Пирог с семгой

Всего рецептов: 26
Сортировать по:   

Открытый пирог с мидиями и семгой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мидии, семга и стручковая фасоль - это действительно легко и вкусно!

Мука пшеничная Сахар Соль Сок лимонный Вода Маргарин Мидии Семга Фасоль стручковая Чеснок Морковь Яйцо куриное Крошка хлебная Молоко Перец черный Сыр мягкий

Закусочный свекольно-нутовый пирог  

Категория: Закуски Закусочные торты

Угощайтесь вкусным закусочным пирогом! Его основа из ароматно-гречневого песочного теста прекрасно сочетается со свекольно-нутовой начинкой, а добавить пикантности этому пирогу можно красной икрой, слабосоленой семгой или сельдью.

Хлопья гречневые Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода Свекла Нут Орехи грецкие Чеснок Лимон Лук красный Икра красная Семга Масло оливковое Паста кунжутная Укроп Соль Перец белый

Быстрый пирог с семгой  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Быстрый и легкий рецепт с рыбкой.

Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Майонез Сода Семга Соль Перец черный Зелень

Картофельный пирог с сёмгой

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Дано: 1. в холодильнике обнаружился кусочек слабосоленой сёмги с остаточным сроком годности 11 дней, 2. решила испечь киш, но не люблю песочное тесто, 3. очень люблю картофель и всё, что с ним и из него... Получился такой киш, но не киш)

Картофель Мука пшеничная Соль Семга Сыр полутвердый Яйцо куриное Сметана Вода минеральная Укроп Масло растительное

Рыбный пирог с семгой и грибами

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Сливочный пирог с семгой и грибами. Вкуснее пиццы, а готовить очень легко)

Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Соль Семга Шампиньоны Сыр творожный Сливки Пармезан

Рыбный пирог

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусно! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Молоко Майонез Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Дрожжи Мука пшеничная Консервы рыбные Семга Рис Лук репчатый
Пирог с семгой. Пирог с семгой – поистине богатое царское блюдо, предназначенное для праздничного стола, для приема гостей. Однако сегодня, когда такая дорогая и особая рыба, как семга, стала доступна для покупки в различных рыбных отделах и супермаркетах, с ее мясом вполне можно приготовить рыбный пирог в обычные повседневные дни, для семейного стола.

Готовить пирог с семгой можно из различных видов теста – слоеного, слоеного-дрожжевого, дрожжевого, пресного, сметанного и другого. Главное, чтобы тесто не было сладким и десертным, так как это несладкая выпечка.

Филе рыбы следует подготовить для пирога, удалив из него кости. Их мало в рыбе, потому это не составит большого труда для хозяйки. Кусочки филе можно дополнить в начинке для пирога свежим репчатым луком, мелко нарезанным, также картофелем, нарезанным тонкими пластиками, рубленными отварными куриными яйцами. Конечно, пирог с семгой можно готовить без дополнительных ингредиентов, так как это сочная жирная вкусная сама по себе и самодостаточная рыба. Добавить к ней в таком случае следует лишь некоторые специи, например, соль (лучше морскую), молотый черный перец, лавровый лист.

На раскатанное тесто следует уложить начинку из филе рыбы, прикрыть сверху другим пластом раскатанного теста, защепить края обоих сочней теста. Сделать сверху в пироге отверстие или наколоть его вилкой в нескольких местах, чтобы воздух при приготовлении пирога, выходил от начинки наружу и пирог не вздувался при выпекании. Пирог смазывают взбитым яйцом или растительным маслом и ставят выпекаться в духовой шкаф до тех пор, пока он не станет с золотистой поджарой корочкой.

Подают пирог к столу в горячем, теплом и охлажденном виде. Его можно подавать в качестве рыбной закуски на праздничный стол.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 624 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки