Солянка с картошкой

Всего рецептов: 91
Сортировать по:   

Постная солянка с капустой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Для меня это вкуснейший вариант постных щей. Но оставляю оригинальное название из книги "Мультиварка: лучшие рецепты". Название себя оправдывает)

Лук репчатый Морковь Картофель Капуста белокочанная Капуста квашеная Томатная паста Масло подсолнечное Оливки зеленые Соль Перец черный

Солянка с рисом и копченой колбасой по-современному  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Современный вариант солянки. Так всегда готовила моя мама.

Колбаса Сало Огурец Морковь Картофель Рис Оливки зеленые Лимон Рассол Томатная паста Специи Сахар Вода

Солянка в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Быстрый суп-солянка для мультиварки. Не совсем классическая, но вкусная и сытная. Семья принимает на ура. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л

Мясо Огурец Лук репчатый Картофель Маслины Томатная паста Лист лавровый Лимон Масло растительное

Солянка из горбуши с лимоном и каперсами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Суп - не очень праздничное блюдо. Но 23 февраля - праздник сугубо мужской! А мои мужчины всегда просят приготовить какой-нибудь вкусный супчик на этот праздник. Согласны даже обойтись без десерта, но чтобы суп был на столе обязательно! Тем более, что у нас всегда Праздничный обед, а не Ужин. Поэтому присутствует суп. Попробуйте такой вариант солянки, - Вам очень понравится.

Рыба Огурец Лимон Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Рис Каперсы Лист лавровый Соль Перец душистый Масло подсолнечное

Сборная солянка в горшочках  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Зная, что в гости приедет отец - большой любитель соляночки, решила его побаловать) Сама не пробовала, но отец и муж очень нахваливали)

Картофель Огурец Колбаса Мясо Оливки зеленые Лук репчатый Морковь Аджика Томатная паста

Солянка архиерейская "Рождественская"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Рецепт, можно сказать, деликатесной солянки не слишком характерен для постных ограничений, направленных как раз на пробуждение духовности. Но, думаю, для сопровождения, к примеру, архиерейского визита в преддверии великого праздника Рождества Христова, некоторое роскошество будет допустимо.

Грибы Рыба Оливки зеленые Маслины Помидор Томатная паста Картофель Морковь Лук репчатый Яблоко Огурец Лимон Зелень Перец душистый Паприка сладкая Масло растительное

Суп "По мотивам солянки"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Вкусный, простой суп, прекрасно разнообразит семейный обед. Имеет очень насыщенный вкус и аромат))

Капуста квашеная Свинина Колбаски Лук репчатый Морковь Огурец маринованный Маслины Лист лавровый Вода Картофель

Солянка  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Обычная солянка с добавлением картофеля. Раз попробовав, делаю теперь только так...

Капуста белокочанная Лук репчатый Морковь Картофель Колбаса Томатная паста Кислота лимонная Соль Сахар Перец черный Хмели-сунели

Солянка с колбасками-гриль "Благодать"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Если бы в МЧС существовал кулинарный отдел, я бы отправила туда свой рецепт как пример: "как выживать в условиях стихийных бедствий"! Погода стояла прекрасная, градусов 26 тепла, мы как раз собирались ехать за продуктами. И вдруг "разверзлись хляби небесные"! С неба посыпался град величиной с лесной орех. Продолжалось это действо пару часов, пришлось что-то готовить из того, что было. А осталось всего ничего: сырые колбаски для гриля и овощи. Так и родилась моя солянка.

Колбаски Ассорти овощное Шампиньоны Томатная паста Сливки Картофель Морковь Тмин Специи Рис

Солянка сытная  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Мой рецепт солянки с картошкой на основе колбасных изделий, без использования сырого мяса. Готовится легко и просто)

Картофель Морковь Лук репчатый Колбаса Ветчина Грудинка Томатная паста Огурец Лимон Маслины Соль Перец красный жгучий
Солянка с картошкой. Сытное первое блюдо, которое содержит много компонентов, мясных, овощных. Солянкой блюдо называют за присутствие в супе продуктов с соленым вкусом – соленых или маринованных огурцов, оливок, колбасных изделий.

Солянка обычно содержит такие ингредиенты, как картофель, репчатый лук, морковь, помидоры, соленые огурцы, зелень, сок лимона или часть этого фрукта с кожурой, растительное масло, в котором овощи пассируются, прежде чем их добавят в суп. Что касается мясных ингредиентов, считается, чем больше их разновидностей в блюде, тем правильнее приготовлена солянка. В ход идут различные виды колбасы, колбасных полуфабрикатов. Могут использоваться другие мясные ингредиенты, например карбонат, ветчина, окорок, копченое, вяленое и отварное мясо и другие.

Иногда солянку делают на основе рыбных ингредиентов или грибов. Украшают солянку рубленой зеленью, ломтиком лимона, ложкой сметаны, нарезанными оливками или маслинами – по вкусу. Заправляется солянка по желанию повара различными специями. Среди них могут применяться острые – молотый красный перец, жгучий красный перец, чеснок и другие.

Солянку можно готовить в казане, в кастрюле, также в чаше мультиварки. Подают в горячем виде. К такому блюду как солянка можно подавать жареный хлеб, тосты, гренки, хлеб с запеченным сыром на нем, лепешки, выпечку с мясом или рыбными начинками.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки