Суп из свинины

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Суп-чили со сметаной  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Пикантный, томатный, мясной супчик. Быстро и легко приготовить! Для любителей остренького!

Свинина Лук репчатый Чеснок Соль Вода Кетчуп Сметана Фасоль Приправа Масло растительное Масло сливочное Перец черный

Густой фасолевый суп "Много мяса"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Предлагаю Вам попробовать ароматный фасолевый суп на бульоне из свиных и говяжьих ребрышек. При этом мужчинам покажется, что там много разных мясных продуктов.

Свинина Говядина Фасоль Крупа перловая Сарделька Колбаса Бекон Лук репчатый Коренья

Суп со свининой и оливками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп неправильный, а может быть, и правильный) Готовить первые блюда стала таким способом после того, как у мужа начались проблемы с желудком. Теперь привыкли и стало даже нравиться, т. к. жира содержится меньше в таких блюдах.

Морковь Рис Лук репчатый Оливки зеленые Свинина Лист лавровый Вода

Тайский суп с огурцами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп-пюре из свеклы - это, конечно, вкусно и очень полезно, но мужу на работу надо что-то посущественнее. Сегодня я приготовила ему тайский суп с огурцами. Ничего себе супчик получился: море мяса, море грибов и очень-очень остренько!!!

Свинина Шампиньоны Капуста китайская Огурец Имбирь Чеснок Соевый соус Куркума Орех мускатный Перец красный жгучий Масло растительное Соль

Суп "По мотивам солянки"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Вкусный, простой суп, прекрасно разнообразит семейный обед. Имеет очень насыщенный вкус и аромат))

Капуста квашеная Свинина Колбаски Лук репчатый Морковь Огурец маринованный Маслины Лист лавровый Вода Картофель

Суп "Чорба" с фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Густой сытный супчик с двумя видами фасоли и ароматом копчeностей.

Говядина Свинина Ассорти мясное Фасоль Морковь Томатная паста Соль Лист лавровый

Картофельный суп дня  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Прост в приготовлении.

Свинина Картофель Лук репчатый Лечо Томатная паста Соль Чеснок Зелень Масло растительное Морковь Вода

Дунганская суп-лапша  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Вкуснейший остренький суп, который всегда готовит моя мама. Рецепт отличается от оригинала, хотя по моему мнению самый вкусненький. А особенно зимой в период холодов и болезней, из за большого количества чеснока и перчика незаменим холодной зимой))

Свинина Лук репчатый Чеснок Помидор Томатная паста Перец болгарский Масло растительное Зелень Спагетти Морковь Перец чили Специи

Суп с пшеном и яичным омлетом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

У нас в семье не очень любят пшено. Готовим только на майские. Вот и решила я покреативить. Вроде бы ничего сверхъестественного, но все кушали с удовольствием.

Вода Свинина Пшено Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль Перец черный Лист лавровый Укроп Чеснок Масло подсолнечное

Чeрный суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Этим простым, но очень вкусным рецептом супа со мной поделилась коллега, когда мы в очередной раз думали, что будем готовить на обед. А название из-за цвета - он получается темно-коричневым (но на фото слегка "бликануло")))

Свинина Картофель Лук репчатый Масло растительное Зелень
Суп из свинины. Суп из свинины относится к первым блюдам. Это обычно наваристое, достаточно жирное блюдо, сытное, питательное, так как свинина относится к высококалорийным и жирным сортам мяса.

Будет правильным готовить суп из куска свинины без прослойки сала на нем. Очень хорошими вкусовыми качествами обладает суп, сваренный на свиных ребрышках. Неплохо если они будут подкопченными, в таком случае у супа будет приятный аромат свежего дымка.

Вариантов приготовления супа на свинине множество. Суп из свинины удобно варить в кастрюле, казане, также в чаше мультиварки.

Чтобы приготовить суп из свинины в мультиварке, следует выложить в ее чашу кусок свинины (300-400 граммов), затем залить прохладной чистой фильтрованной водой, включить режим «тушение» и варить на данном режиме мясо почти до готовности. Время от времени с бульона нужно снимать пенку.

Когда мясо будет отварено, его следует выложить на тарелку, нарезать на куски, бульон от него процедить. В чистую чашу мультиварки следует налить немного растительного масла, затем пассировать в ней мелко нарезанный репчатый лук, тертую морковь. Когда овощи будут готовы – к ним следует добавить нарезанный кубиками картофель, также вылить процеженный бульон, выложить мясо, посолить бульон, добавить черный молотый перец, включить режим «тушение» и довести суп из свинины до готовности.

Это лишь один из вариантов приготовления супа из свинины. На самом деле в процессе приготовления к такому супу можно добавлять другие ингредиенты – крупы, бобовые продукты (фасоль, бобы), макаронные изделия, клецки из теста и другие составляющие.

К супу из свинины можно добавлять рубленую зелень (в тарелки), также к нему подходят сухарики из пшеничного или ржаного хлеба, гренки, тосты, обжаренный хлеб.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки