Солянка с картошкой

Всего рецептов: 91
Сортировать по:   

Быстрая солянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Всегда, когда в моей голове возникает вопрос: "Что приготовить?", я вспоминаю этот супчик. Наверное, он отличается от оригинальной солянки, но вкусен и меня всегда выручает.

Бульон Картофель Колбаса Огурец Лук репчатый Морковь Томатная паста Укроп Сметана

Солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Первое блюдо. Состоит из нескольких видов мясных продуктов. Готовится быстро и не сложно. Вкус оригинальный.

Свинина Колбаса Курица Грибы Огурец Морковь Лук репчатый Томатная паста Соль Лимон Оливки зеленые Картофель

Солянка рыбная "Наш ответ кризису"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Конечно, можно сварить шикарную солянку с использованием нескольких видов благородной рыбы, но не всегда и не всем это по карману. Поэтому я хочу предложить вам вариант, как можно приготовить очень вкусный суп с минимальными затратами.

Морковь Лук репчатый Грибы Огурец маринованный Капуста квашеная Картофель Каперсы Лимон Соус томатный Рыба Приправа

Солянка из сома с грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Скоро праздники, и хороший хозяин (хозяйка) должен позаботиться не только о хорошем «застолье», но и о самочувствии своих гостей на следующее утро. А то ведь мало ли как бывает. Такой вот простой суп отлично подойдет. Да и без праздников будет вкусно…

Рыба Вода Сельдерей корневой Коренья Лук репчатый Перец душистый Лист лавровый Огурец соленый Грибы Масло растительное Сок томатный Картофель Морковь Чеснок Соль

Солянка с фасолью    

Категория: Готовим в мультиварке Бульоны и супы в мультиварке Суп в мультиварке

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Не удивительно, что солянку многие любят. Сытные, вкусное и ароматное первое блюдо. Причем главными ингредиентами (колбасными изделиями, можно и вкус менять). Вообще с какой стороны не посмотри, блюдо хорошие. А сегодня мы будем готовить одну из вариаций - с фасолью. Приятного Аппетита.

Сосиска Колбаски Лук репчатый Фасоль консервированная Огурец маринованный Рассол Картофель Томатная паста Масло растительное Вода Соль Маслины

Солянка на мой лад  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Мой муж очень любит солянку. Прочитала много кулинарных книг, просмотрела огромное количество кулинарных сайтов, чтобы приготовить самый вкусный и приемлемый вариант для нашей семьи. P.S. Положила мало томата, поэтому цвет не достаточно сочный. В рецептуре привожу нужное количество томата.

Картофель Морковь Лук репчатый Мясо Огурец соленый Томатная паста Бульон Телятина Оливки зеленые Перец черный Соль Свинина Салями Лимон

Суп по мотивам харчо и солянки  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Что-то между харчо и солянкой.

Мясо Колбаса Грудинка Лук репчатый Морковь Рис Томатная паста Картофель

Моя солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Домашняя солянка. Моим домашним и подругам очень нравится, как именно я еe готовлю. Все началось с того, что моя бабушка - повар, и именно она научила меня готовить мой первый суп - солянку!!! Получается очень вкусно!!! За фото к рецепту спасибо Людмиле Сурик.

Морковь Лук репчатый Картофель Огурец маринованный Помидоры черри Окорочок куриный Лист лавровый Перец черный Лимон Маслины Сметана Колбаса

Солянка "Средиземноморская"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Предлагаю еще один рецепт постной солянки для любителей морепродуктов с южными нотками Средиземноморского побережья.

Капуста морская Шпроты Морепродукты Помидор Перец болгарский Морковь Лук репчатый Картофель Оливки зеленые Маслины Перец душистый Соль Лимон Томатная паста Зелень Масло растительное

Сборная солянка "Мир в твоей тарелке"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Была когда-то на телеканале "домашний" такая передача кулинарная "Мир в твоей тарелке" (в конце прошлого века). Вот там я и подсмотрела этот рецепт солянки, ни до, ни после нигде с ним не "пересекалась", мои же близкие и друзья-приятели не признают с тех пор никакой солянки, кроме этой. Есть в ней свои нюансы. Приступаем? Сразу оговорюсь, Солянка - Время, Терпение и Настроение! без этих "ингредиентов" даже приступать к ней бессмысленно, не получается ничего путного. Так что вооружайтесь тремя секретными составляющими и вперед, на кухню!

Говядина Шейка свиная Ребра свиные Капуста квашеная Огурец соленый Лук репчатый Помидор Картофель Каперсы Маслины Лимон Сметана Сосиска
Солянка с картошкой. Сытное первое блюдо, которое содержит много компонентов, мясных, овощных. Солянкой блюдо называют за присутствие в супе продуктов с соленым вкусом – соленых или маринованных огурцов, оливок, колбасных изделий.

Солянка обычно содержит такие ингредиенты, как картофель, репчатый лук, морковь, помидоры, соленые огурцы, зелень, сок лимона или часть этого фрукта с кожурой, растительное масло, в котором овощи пассируются, прежде чем их добавят в суп. Что касается мясных ингредиентов, считается, чем больше их разновидностей в блюде, тем правильнее приготовлена солянка. В ход идут различные виды колбасы, колбасных полуфабрикатов. Могут использоваться другие мясные ингредиенты, например карбонат, ветчина, окорок, копченое, вяленое и отварное мясо и другие.

Иногда солянку делают на основе рыбных ингредиентов или грибов. Украшают солянку рубленой зеленью, ломтиком лимона, ложкой сметаны, нарезанными оливками или маслинами – по вкусу. Заправляется солянка по желанию повара различными специями. Среди них могут применяться острые – молотый красный перец, жгучий красный перец, чеснок и другие.

Солянку можно готовить в казане, в кастрюле, также в чаше мультиварки. Подают в горячем виде. К такому блюду как солянка можно подавать жареный хлеб, тосты, гренки, хлеб с запеченным сыром на нем, лепешки, выпечку с мясом или рыбными начинками.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки