Суп с креветками

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Морской суп "Как в Египте"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Этот замечательный суп впервые я попробовала именно в Египте. С тех пор в нашей семье он стал одним из любимых. Если вы любите морепродукты и сливочные вкус - вам обязательно понравится! Суп получается очень насыщенным, нежным и вкусным!

Пангасиус Вода Лук репчатый Чеснок Масло сливочное Креветки Кальмар Осьминог Сливки Соль Перец черный Укроп Лист лавровый

Суп сырный с креветками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный, простой сырный суп с креветками придётся по вкусу любителям морепродуктов. Рецепт найден в интернете и подкорректирован под свой вкус.

Креветки Перец сладкий красный Кукуруза Картофель Бульон Молоко Масло оливковое Лист лавровый Майоран Орех мускатный Сыр сливочный Соль Перец черный Зелень Лук репчатый

Суп с креветками, зеленым луком и яйцом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецепт этого ароматного супа навеян традициями Юго-Восточной Азии, где яйца часто слегка отваривают в бульоне. Крекеры или хлеб с хрустящей корочкой прекрасно дополнят этот легкий суп на скорую руку.

Бульон Рис Креветки Фасоль Яйцо куриное Цедра лимона Имбирь Лук зеленый Уксус Масло растительное Соль Перец черный

Суп-пюре "Зимнее солнце"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Лeгкий, солнечный суп-пюре с насыщенным вкусом овощей. Хорошая помощь нашим бедным желудочкам после праздничного изобилия вкусностей, но не всегда полезностей. Если сделать его не на курином бульоне, а просто на водичке, супчик станет и вовсе диетическим.

Бульон Картофель Морковь Тыква Сельдерей корневой Лук репчатый Креветки Соль Сливки Зелень

Суп-пюре из шпината с креветками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Сочетание шпината и креветок - это очень вкусно!

Курица Шпинат Креветки Сливки Сыр твердый Специи

Кокосовый суп с креветками по тайским мотивам  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Мне как-то до сих пор не удалось познакомиться поближе с тайской кухней. Но всемирная слава тайских супов давно не дает мне покоя. Конечно, в наших широтах всяких там каффирских лаймов не достать, но я все же попробовала приблизиться к ней с тем набором, который у меня имеется. Суп получился весьма интересный и вкусный, а у меня появился дополнительный стимул отправиться в Таиланд.

Креветки Молоко кокосовое Имбирь Перец чили Грибы Чеснок Лайм Орехи кешью Соевый соус Уксус Соус Масло растительное Кинза Мята Сахар

Суп-пюре из брокколи с креветками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Варианты: Суп-пюре из брокколи с фрикадельками и Суп-пюре из брокколи постный. Все три варианта хороши, каждый по-своему.

Брокколи Лук-порей Картофель Чеснок Бульон Сливки Креветки Масло сливочное Орех мускатный Соль Перец черный

Сливочный рыбный суп "Дары Моря"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Вы не любите диету??.., ну тогда прошу к обеду! Нежным супом накормлю! Очень этот суп люблю! В нем все лучшее сплотилось..! "Долго морю суша снилась..!" Вкус несказанно богат! Так и манит аромат! Все у нас в большой тарелке..! Рыба, сливки и креветки.., крепко дружат с овощами!, и теперь гордятся нами! Ведь они дуэтом стали..!, "Дары Моря" заблистали!

Филе рыбное Креветки Лук репчатый Морковь Картофель Мука пшеничная Молоко Сливки Вода Бекон Лук зеленый Специи Масло растительное

Кокосовый суп "Третий лишний"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Уважаемые поварята, хочу представить вашему вниманию результат моей внезапно проснувшейся любви к кокосам) Заодно расскажу, как победить это волосатое чудо. И может, вы его тоже не будете бояться и полюбите, как я.

Карри Мята Имбирь Лайм Морковь Шампиньоны Креветки Филе куриное Молоко кокосовое Бульон Лук репчатый Соль Перец черный

Огуречный суп с креветками  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Лeгкий, освежающий супчик, что очень кстати жарким летом.

Огурец Лук зеленый Чеснок Мята Лед Креветки Сок лимонный Йогурт Соль Перец черный
Суп с креветками. Суп с креветками – нежный, ароматный, полезный. Готовится такой суп достаточно быстро, так как креветки доводятся до готовности при отваривании буквально за 5-7 минут.

Креветки для супа можно использовать очищенные замороженные. В таком случае время их кипения в супе не должно превышать три минуты. Если суп предполагается готовить из не очищенных креветок, их следует заранее отварить в течение трех минут в воде, в которую добавлена соль, сухие цветы гвоздики (щепотка), лавровый лист, другие специи. Креветки в таком случае вынимаются шумовкой из бульона через три минуты от начала их кипения. Затем их остужают и снимают с них панцирь.

Филейную часть очищенной креветки можно далее не нарезать для супа. Закладывать очищенные и отваренные заранее креветки в суп следует за минуту до его готовности.

Варить суп с креветками можно в кастрюле, в казанке, в чаше мультиварки.

Суп с креветками может быть приготовлен с нарезанными овощами и цельными креветками. Также суп с креветками может быть предложен в виде крем-супа. В таком случае пользуются помощью блендера или других электрических (механических) измельчителей для продуктов. Возможно применение продуктов, загущающих суп, например, крахмала.

Суп с креветками может быть приготовлен на основе томатного соуса, молочного, сырного, сливочного, острого-томатного. Также на основе овощного бульона.

Суп с креветками подается как первое обеденное блюдо. Его можно предложить для детского стола, если у детей нет аллергии на морепродукты, и если суп не готовился с добавлением острых продуктов и жгучих специй.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки