Солянка с картошкой

Всего рецептов: 91
Сортировать по:   

Солянка на пивном бульоне с шампиньонами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Первое блюдо с интересным и своеобразным вкусом, наваристое и очень сытное. Приготовлено на пивном бульоне, оставшемся после приготовления "Классическая берлинская рулька "айсбайн" (berliner eisbein)"

Бульон Вода Окорочок куриный Лук репчатый Морковь Шампиньоны Огурец соленый Яйцо куриное Чеснок Маслины Картофель Колбаса Горчица Томатная паста Помидор Лимон Паприка сладкая Перец красный жгучий Соль Перец черный Петрушка Лист лавровый

Солянка с солеными грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Солянка для нашей семьи - это всегда блюдо № 1. Мы все её обожаем. Я готовлю её довольно-таки часто и последнее время изменил немного рецепт, чем и хочу со всеми вами поделиться.

Картофель Крупа перловая Лук репчатый Томатная паста Грибы Огурец Колбаса Сосиска Соль Перец черный Петрушка Лимон Лист лавровый Перец душистый Бекон Индейка Морковь

Рыбная солянка

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Необычно и вкусно

Филе рыбное Картофель Помидор Перец болгарский Огурец Маслины Мука пшеничная Масло растительное Соль Перец черный Петрушка Лимон

Суп "Солянка"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Любимый суп мужа, который он же и готовит :-)

Говядина Капуста белокочанная Картофель Морковь Лимон Огурец Маслины

Солянка "Три фасольки"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Зима никак не хочет уходить из нашего Поволжья, по утрам температура -15, днем около 10. Поэтому организм просит густого, наваристого супа, а так как за зиму все привычные варианты успели приесться, решила я приготовить вот такую солянку.

Бульон Картофель Морковь Лук репчатый Фасоль Чеснок Томатная паста Масло растительное Огурец соленый Соль Перец черный Лист лавровый

Сборная солянка из рыбных консерв  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Благодаря Вашим комментариям к моему супу из рыбных консервов, появился этот рецепт. Так же на основе этого рецепта можно сделать мясную сборную солянку заменив рыбные консервы на мясные изделия. Например взять: докторскую колбасу, говяжий хлеб и сервелат. Технология будет точно такая же.

Консервы рыбные Картофель Помидор Лук репчатый Сок томатный Томатная паста Лимон Маслины Огурец Соль Перец душистый Сметана Масло растительное

Солянка с рисом и копчеными ребрами

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Предлагаю Вам простой рецепт сборной мясной солянки. Солянка это замечательный сытный наваристый суп. В каждой семье его готовят по-разному. Я вам предлагаю свой проверенный рецепт вкусного супа. Рис придает супу нежности и мягкости, красный сладкий болгарский перец дает незабываемый аромат, а копченые ребра и огурцы тот самый вкус солянки.

Свинина Картофель Рис Лук репчатый Морковь Огурец соленый Томатная паста Вода Перец болгарский Сарделька Ребра свиные Лимон Соль Масло растительное Лист лавровый Зелень

Сборная мясная солянка для гурманов

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

В детстве очень часто отдыхала на море с бабушкой и дедушкой, мы ездили в кафе и там я все время заказывала мне очень полюбившуюся солянку. Пришло время, вышла замуж и решила удивить мужа... Потому что он очень привередлив в еде... но ему очень понравилось, а так же и всем остальным :) За фото спасибо поваренку yugai ludmila65.

Курица Колбаса Сосиска Томатная паста Морковь Картофель Соль Перец черный Лечо Оливки зеленые Лимон Лист лавровый Сметана Лук репчатый Корнишоны

Солянка  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Солянка с картошкой. Неклассический рецепт. Очень вкусный рецепт, простой в приготовлении. Самый любимый рецепт.

Вода Курица Колбаса Картофель Огурец соленый Маслины Томатная паста Лук репчатый Паприка сладкая Кориандр Сахар Соль Зелень Лимон

Солянка "Мамина"

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Эту солянку любит моя мама, вкусно получается!

Свинина Говядина Кости Колбаса Картофель Морковь Лук репчатый Томатная паста Огурец Сметана Крупа перловая
Солянка с картошкой. Сытное первое блюдо, которое содержит много компонентов, мясных, овощных. Солянкой блюдо называют за присутствие в супе продуктов с соленым вкусом – соленых или маринованных огурцов, оливок, колбасных изделий.

Солянка обычно содержит такие ингредиенты, как картофель, репчатый лук, морковь, помидоры, соленые огурцы, зелень, сок лимона или часть этого фрукта с кожурой, растительное масло, в котором овощи пассируются, прежде чем их добавят в суп. Что касается мясных ингредиентов, считается, чем больше их разновидностей в блюде, тем правильнее приготовлена солянка. В ход идут различные виды колбасы, колбасных полуфабрикатов. Могут использоваться другие мясные ингредиенты, например карбонат, ветчина, окорок, копченое, вяленое и отварное мясо и другие.

Иногда солянку делают на основе рыбных ингредиентов или грибов. Украшают солянку рубленой зеленью, ломтиком лимона, ложкой сметаны, нарезанными оливками или маслинами – по вкусу. Заправляется солянка по желанию повара различными специями. Среди них могут применяться острые – молотый красный перец, жгучий красный перец, чеснок и другие.

Солянку можно готовить в казане, в кастрюле, также в чаше мультиварки. Подают в горячем виде. К такому блюду как солянка можно подавать жареный хлеб, тосты, гренки, хлеб с запеченным сыром на нем, лепешки, выпечку с мясом или рыбными начинками.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки