Ленивые вареники
Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.
Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Соль
Ленивые вареники
Всего рецептов: 60
Вместе с блюдом "Ленивые вареники" ищут:
Горячие блюда
Заготовки
Бульоны и супы
Десерты
Готовим в пароварке
Готовим в мультиварке
Горячие супы
Молочный суп
Паста
Мучные блюда
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Гарнир
Блюда из яиц
Другие десерты
Фруктовые десерты
Ленивые вареники "от бабушки"
Поварята, не кидайтесь сразу тапочками, точно такого рецепта ленивых вареников на сайте я не нашла, так что прошу не бить сильно!!! Ленивые вареники - казалось бы, какая мелочь, а нет. Именно в таком виде моя любимая бабулечка готовила мне их в детстве, она говорит, что так она их запомнила, когда была совсем маленькой. Помню, как сказочно всегда пахло у бабули на кухне, там всегда было что-то вкусненькое, чем можно поживиться. Там всегда пахло теплом и домом, чем-то таким родным и любимым, только сейчас понимаю, как сильно я скучаю по этому запаху. А эти нежные бабушкины руки, они ведь не могли приготовить что-то не вкусное, до сих пор все самое вкусное, что я ела в своей жизни, готовила моя бабушка, и повторить это невозможно, потому что все, что готовят наши бабушки, «неповторимо».
Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Кефир Соль Творог Сметана Сахар Масло сливочное
Ленивые вареники без яиц
Никогда не делаю ленивые вареники с яйцами. Посудите сами: творог содержит белок казеин (из которого клей делают), мука - вязкую тягучую клейковину. И мы еще добавим туда яйца, белок которых еще древние египтяне использовали как клей при строительстве пирамид? Каково будет нашему, а тем более детскому пищеварению? Тем не менее, дети очень любят завтракать варениками, поэтому сделаем наше блюдо если уж не полезным, то хотя бы не очень вредным. Тем более, что делаются они за 30 минут!
Творог Мука пшеничная Вода Соль
Ленивые вареники с вишней
На сайте много рецептов ленивых вареников, просмотрела часть (все не осилила) и все-таки решила поделиться с вами своими. Вкусный и полезный завтрак, вполне можно и на полдник и на ужин покушать, а при замене муки на рисовую, становится и подходящим для пп (хотя на мой неискушенный взгляд, блюдо и так вполне вписывается в эту категорию). А вишенка внутри придает свой шарм этому незатейливому блюду. Приступим?
Творог Яйцо куриное Крупа манная Мука пшеничная Сахар Вишня
Ленивые вареники
Ленивые вареники - отличное блюдо. Быстрое, вкусное и полезное. Отличный вариант для всей семьи на завтрак или полдник (а можно и на ужин или обед). Для пользы я заменяю пшеничную муку овсяной, а ещё их можно готовить в пароварке.
Творог Яйцо куриное Мука овсяная Сахар
Запеченные ленивые вареники
Такие нежные, вкусные в маково - сметаной заливке.
Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Мак Сметана Масло сливочное
Тыквенные ленивые вареники
Предлагаю Вам попробовать ленивые вареники с добавлением тыквы. Вкус получается еще насыщеннее. Заходите, угощайтесь.
Тыква Яйцо куриное Творог Сахар Мука пшеничная Масло сливочное
Ленивые вареники А-ля Ньокки
Детвора поедает эти красивые варенички со скоростью света! Обратите внимание на необычный вид этих ленивых вареников.
Творог Мука пшеничная Яйцо куриное Соль
Ленивые вареники из творога
Ленивые вареники из творога – нежные, мягкие и очень легкие в приготовлении. Я частенько их делаю на завтрак. Готовлю только по этому рецепту, так как для меня он самый удачный.
Творог Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Соль Вода
Ленивые вареники "Колобки с сюрпризом"
Вкусные творожные шарики наподобие ленивых вареников. В каждом шарике есть сюрприз... Эти колобки - одно из любимых блюд моего сына. Готовится очень просто, а съедается очень быстро...
Творог Сахар Яйцо куриное Крупа манная Изюм Сметана
Ленивые вареники. Ленивые вареники – блюдо для взрослых и для детей.
Ленивые вареники называют так потому, что они содержат все же ингредиенты, которые имеются в обычных варениках с творогом, но в данном случае их просто смешивают между собой, а получившуюся массу отваривают частями в подсоленной воде.
Ленивые вареники содержат творог, соль, иногда сахар (по вкусу), яйца, муку. Из данных ингредиентов замешивают тесто. Оно не должно быть упругим и эластичным, лучше достаточно рыхлым, иначе вареники будут «резиновыми» по консистенции.
Далее из творожной массы скатывают колбаской тесто, которое нарезается вдоль на порции. Порции таких вареников обваливают в муке, если это необходимо, опускают в кипящую подсоленную воду, отваривают в течение 7-10 минут. Ленивые вареники отвариваются быстро, гораздо скорее вареников из теста и творожной начинки в нем. Готовые ленивые вареники достают шумовкой из воды и выкладывают на блюдо.
Их следует полить растопленным сливочным маслом и подать к столу со сметаной.
Если вареники готовились без сахара, их можно перед подачей на стол посыпать измельченным зеленым луком. Если вареники готовились десертными, подслащенными, кроме сметаны к ним можно подать сиропы, сваренные из фруктов или ягод, варенье, повидло или джем.
Ленивые вареники называют так потому, что они содержат все же ингредиенты, которые имеются в обычных варениках с творогом, но в данном случае их просто смешивают между собой, а получившуюся массу отваривают частями в подсоленной воде.
Ленивые вареники содержат творог, соль, иногда сахар (по вкусу), яйца, муку. Из данных ингредиентов замешивают тесто. Оно не должно быть упругим и эластичным, лучше достаточно рыхлым, иначе вареники будут «резиновыми» по консистенции.
Далее из творожной массы скатывают колбаской тесто, которое нарезается вдоль на порции. Порции таких вареников обваливают в муке, если это необходимо, опускают в кипящую подсоленную воду, отваривают в течение 7-10 минут. Ленивые вареники отвариваются быстро, гораздо скорее вареников из теста и творожной начинки в нем. Готовые ленивые вареники достают шумовкой из воды и выкладывают на блюдо.
Их следует полить растопленным сливочным маслом и подать к столу со сметаной.
Если вареники готовились без сахара, их можно перед подачей на стол посыпать измельченным зеленым луком. Если вареники готовились десертными, подслащенными, кроме сметаны к ним можно подать сиропы, сваренные из фруктов или ягод, варенье, повидло или джем.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6897
- Горячие блюда 43320
- Салаты 17885
- Закуски 16278
- Напитки 2954
- Соусы 1675
- Выпечка 33456
- Десерты 22954
- Заготовки 4165
- Блюда из лаваша 835
- Готовим в аэрогриле 220
- Каши 902
- Украшения для блюд 636
- Готовим в пароварке 375
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2326
- Маринад, панировка 100
- Для детей 76944
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 55814
- На обед 139672
- На полдник 50811
- На праздничный стол 81236
- На природу 21464
- На ужин 135010
- Неожиданные гости 47488
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1484
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27089
- Русская 4192
- Итальянская 2953
- Французская 1863
- Украинская 1038
- Китайская 726
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 133
- Азербайджанская 335
- Американская 951
- Английская 384
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 193
- Бельгийская 23
- Болгарская 207
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 189
- Вьетнамская 56
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 590
- Грузинская 516
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 444
- Иракская 6
- Иранская 43
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 524
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 344
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 139
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 264
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 876
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 35
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 185
- Татарская 99
- Тунисская 21
- Турецкая 541
- Узбекская 302
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 48
- Эстонская 77
- Югославская 48
Поиск по сайту
Наши рассылки