Котлеты с сыром

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Рубленые куриные котлеты с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Такие котлеты готовлю часто и не только из курицы. Но с сыром - впервые. Мне очень понравилось! Предлагаю попробовать и Вам! Заходите и угощайтесь.

Филе куриное Сыр твердый Кефир Крахмал Лук репчатый Зелень Соль Чеснок Масло растительное Перец черный

Котлеты по-флотски  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Сытный и экономный рецепт из серии «Два в одном». Сразу и основное блюдо, и гарнир. К тому же, такие котлеты разнообразят меню и очень нравятся детям.

Фарш мясной Макаронные изделия Сыр твердый Яйцо куриное Томатная паста Орегано Перец черный Соль Мука кукурузная Масло растительное Соус томатный

Котлеты в восхитительно-сливочном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Просто котлеты - не интересно... Добавим соус и получим сочные, нежные котлеты в восхитительно-сливочном соусе! Гарнир - любой, и невероятно вкусный обед или ужин вам обеспечен. Заходите!

Фарш мясной Капуста пекинская Яйцо куриное Лук репчатый Соль Специи Сыр мягкий Молоко Чеснок Рис Сухари панировочные

Рисовые котлеты с консервированной горбушей "Домашние"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ароматные, сочные и быстрые котлеты. Получаются очень нежными и интересными. С удовольствием едят даже детки. А еще их удобно взять с собой в поездку на природу для небольшого перекуса. Получается котлет много, хватит на всю семью. Угощайтесь!

Яйцо куриное Сыр творожный Рис Лук репчатый Морковь Перец болгарский Горчица Чеснок Мука пшеничная Соль Специи Консервы рыбные

Рисовые котлеты "Простые"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Конечно, рис мы любим все.., и вы друзья простите мне..! За столь простой такой рецепт.., обычных рисовых котлет..! Он не первый, не последний.., и наверно самый средний.. Вариантов много есть..! Отдаю свою им честь..! Ведь не вкусно, не бывает..! Каждый смело выбирает, чем порадовать семью..! Ох котлетки..! Вас люблю!

Рис Яйцо куриное Йогурт Сыр голландский Лук зеленый Специи Масло растительное Сухари панировочные

Рыбные котлеты "Золотые рыбки"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Оригинальный вариант рыбных котлет, запеченных в духовке. Детям нравится :) и взрослым тоже. Вроде и рыбка - и никаких костей. Для праздничного стола - в холодном виде станут отличной закуской.

Рыба Лук белый Хлеб Молоко Яйцо куриное Майонез Соль Сыр голландский

Нежные котлеты из пшена  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Постные котлеты из пшена. Очень нежные и вкусные! Делала их в двух вариантах. Жарила и запекала.

Пшено Вода Лук репчатый Морковь Специи Коренья Масло подсолнечное Сыр твердый

Котлеты по-киевски в сырной панировке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Заказала мне доця котлеты по-киевски. Любит она их ну очень. Подумала я что на сайте их давненько не выкладывали. Тем более, что я немного отступаю от классического рецепта, но от этого они только выигрывают. В общем напоминаю поварятам про это ну просто изумительное блюдо! А для тех, кто следит за фигурой скажу: если нельзя, но очень хочется, то можно. Главное знать меру. А так как, я вообще в тот день когда готовила такие котлеты, устраивала себе заезд на велосипеде из спального района на центральную набережную Днепропетровска (кстати самую длинную в Европе) и обратно. 15 км туда и столько же - обратно, то без ущерба для фигуры я смогла себе позволить две такие котлетки. Да и в противовес сливочному маслу, панировочным сухарям и сыру в них имеется куриное филе - одно из наиболее диетических видов мяса!

Филе куриное Масло сливочное Сухари панировочные Сыр твердый Укроп Соевый соус Масло растительное Сок лимонный Мед Томатная паста Перец черный Чеснок Перец красный жгучий Мука пшеничная Яйцо куриное

Котлеты слоеные запеченные  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Котлеты пользуются огромной популярностью и на праздничном столе, и в повседневном меню. Попробуйте приготовить эти ароматные сочные котлеты с грибами, сыром и картофелем под сливочно-томатным соусом.

Фарш индюшачий Картофель Грибы Лук репчатый Сыр твердый Сметана Кетчуп Специи

Котлеты крабовые "Супер!"

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Очень быстрое блюдо. У меня оно дежурное. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда в морозилке лежит пачка крабовых палочек. Если времени на приготовление ужина совсем нет (мало ли, дела задержали) этот рецепт просто палочка-выручалочка. Мама как-то лежала в больнице и я ей принесла этих котлеток. Она угостила соседок по палате. На следующий день на меня буквально накинулись с требованием рецепта. Написала. А еще на следующий день женщины смеялись: "Больные уже все переписали, теперь медперсонал переписывает!!!"

Крабовые палочки Сыр твердый Яйцо куриное Чеснок
Котлеты с сыром. Котлеты с сыром – мясное блюдо с добавлением сыра.

Котлеты с сыром – невероятно популярное блюдо, и это легко объяснимо. Их приготовление займет немного времени, а сыр подарит любому фаршу или мясу неповторимый вкус и аромат.

Котлеты с сыром можно приготовить из любого вида мяса или фарша. Обычно используется твердый сыр, который начинает плавиться уже в котлете.

Котлеты готовятся по традиционному рецепту. Булку или хлеб заливают молоком или сливками, оставляют до размягчения. Из мяса делают фарш, добавляя чеснок и лук. Затем закладывают хлеб. Яйца взбивают и добавляют в фарш. Затем перемешивают, по вкусу добавляют соль и перец. Сыр нарезают кусочками, которые вкладывают внутрь котлет. Котлеты обжаривают в горячем масле, а затем тушат под крышкой до готовности.

Второй способ использования сыра в котлетах – это смешать сыр (крупно натертый) с фаршем.

Некоторые секреты приготовления котлет с сыром:
- Если вы или ваши близкие, небольшие любители лука, его нужно порезать как можно мельче, чтобы его вкус «отдельно» в блюде не ощущался.
- Перед обжариванием котлеты лучше обмакивать в яйцо, затем в панировочные сухари, а потом снова в яйцо.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки