Тефтели "Ежики" с маленьким сюрпризом внутри очень понравятся деткам. Они просты в приготовлении, и просто готовку можно превратить увлекательное кулинарное "путешествие" вместе с ребенком. Готовится в мультиварке на пару.
Фарш мясной Рис Лук репчатый Соль Яйцо перепелиное Масло сливочное
Нежные тефтели из куриного филе с рикоттой, жареным беконом, в пикантном сливочно-горчичном соусе.
Филе куриное Рикотта Бекон Лук репчатый Яйцо куриное Хлопья овсяные Сливки Горчица Мука пшеничная Масло сливочное Вино белое сухое Масло растительное Соль Смесь перцев Зелень
Тефтели - наверное одно из любимых блюд многих кулинаров, рецептов приготовления - существует бесконечное количество. Их можно приготовить из любых видов мяса, рыбы и даже морепродуктов, а уж какое количество добавок... Сегодня у меня тефтели из куриного мяса с рисом и капустой-брокколи, тушеные в сливочном соусе. Тефтели получаются очень нежные, легкие и сытные.
Фарш куриный Рис Лук репчатый Брокколи Яйцо куриное Соль Смесь перцев Мука пшеничная Масло растительное Сливки Вода минеральная
Предлагаю вашему вниманию очень простые, вкусные и, конечно, сытные тефтельки, которые вы приготовите в мультиварке Vitek без особого труда. С минимумом гарнира вы можете кушать их в любое время года.
Фарш мясной Петрушка Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Хлеб Горчица Чеснок Соль Перец душистый Чечевица Морковь Лук репчатый Томаты в собственном соку Масло растительное
Гречка с тефтелями из индейки — Рецепт быстрого ужина в мультиварке. У мультиварки множество плюсов и один из которых готовка комплексных блюд (например такие как азу по-татарски, или рецепт сегодня). У нас не всегда много времени, а вкусно кушать хочется всегда. А если добавить что наше блюдо еще очень Ппшное и для любителей ЗОЖ, становиться еще большим плюсом. Так что этот рецепт для мультиварки придется по душе многим.
Итак наш рецепт сегодня - Гречка с тефтелями из индейки (быстрый ужин в мультиварке).
Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 132 ккал/100гр (Низкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Крупа гречневая Вода Фарш индюшачий Лук репчатый Чеснок Специи
Очень вкусные тефтельки получаются. В компании с картофельным пюре отлично подойдут и для праздничного стола!
Фарш мясной Рис Яйцо куриное Соль Приправа Лук репчатый Морковь Томатная паста Майонез Чеснок
В одной из телепередач, увидела рецепт тефтелей с обжаренными кедровыми орешками. Готовила уже 3 раза с разным фаршем, меняя ингредиенты. В оригинальном рецепте был творог 200г., я готовила из брынзы, а творог использовала с куриным фаршем. Вкус тефтелей был всегда хорош, отличался только нотками добавок и мягкостью самого мяса. Решила сегодня опубликовать очередной рецепт из говяжьего фарша. В этом рецепте более рубленное мясо. Готовила без творога. Попробуйте, может и Вам понравится. Гарниры к тефтелям могут быть совершенно разными, но особенно подойдёт рис сваренный с куркумой или просто белый, слегка заправленный сливочным маслом, но а соус прекрасно украсит этот гарнир. Тефтели у меня получаются крупными, для взрослого человека достаточно двух.
Фарш мясной Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное Орехи кедровые Чеснок Кинза Соль Сыр твердый Лук репчатый Томаты в собственном соку Сок томатный
Вместо перца можно добавить томатную пасту или лечо (для тех, кто любит острое).
Курица Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Перец болгарский Вода Мука пшеничная
Тефтели из индейки в сметане - Рецепт для приготовления в мультиварке. Наверное в мире существуют сотни рецептов (если не тысячи) мясных шариков, более известных нам как тефтели. И разнообразие тут ой какое большее, и мясо, и начинка, и подливка, и способы готовки… знатный простор для творчества для хорошего кулинара. Данный рецепт готовиться очень просто (в один клик), так же его отличается хорошая калорийность. Да и для желудка такие рецепты более чем хороши. Итак впереди нас ждет - Тефтели из индейки в сметане
Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 156 ккал/100гр (Низкая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)
Фарш индюшачий Рис Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Вода Мука пшеничная Специи
Тефтели в мультиварке. Тефтели в мультиварке готовить намного удобнее и проще, чем в казане, кастрюле, в форме в духовом шкафу. В мультиварке тефтели получаются сочными, нежными, не жесткими, не сухими на вкус. К тому же, в мультиварке очень сложно переварить или пережарить блюдо, так как в этом агрегате все режимы приготовления – щадящие, к тому же, если режим обработки продуктов заканчивается, мультиварка автоматически переходит в режим «подогрева» блюда, на котором оно никогда не пригорит.
Принцип приготовления тефтелей в мультиварке схож с приготовлением их в кастрюле. Достаточно подготовить предварительно ингредиенты для блюда. К примеру, есть решение приготовить тефтели в томатно-овощном соусе. В таком случае предварительно готовят сам соус в той же мультиварке на режимах «жарение», «выпечка» или «тушение». Следует приготовить соус на одном из данных режимов из пассированных овощей – репчатого лука, моркови, томатов, специй.
Далее в жидкий овощной соус выкладывают сформированные тефтели. Тефтели обычно готовят из мясного фарша (говядина, свинина, птица), с добавлением к нему риса, отваренного наполовину, репчатого лука, яиц, специй и приправ.
Сформированные тефтели можно при желании хозяйки обвалять в пшеничной муке. Далее они выкладываются в горячий соус в мультиварке. Готовить тефтели в соусе следует на режиме «тушение». По окончании работы режима, блюдо тефтели в мультиварке будет готовым. Можно заправить готовое блюдо дополнительными специями, рубленой зеленью.