Лапша

Всего рецептов: 98
Сортировать по:   

Салат из рисовой лапши  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Я очень люблю рисовую лапшу. Поэтому нашла рецепт салатика в недрах инета, немного переделала под свой вкус и вот что у меня вышло...

Фунчоза Лук репчатый Морковь Фасоль стручковая Чеснок Лимон Сахар Масло растительное Соль Перец черный Уксус Соевый соус

Суп с лапшой из манной крупы  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Или суп "Маняша". Очень давно готовим этот суп. Сынок, когда был маленький, называл его "манька", не умел выговаривать манка. Постоянно просил его. Потому в нашей семье этот супчик закрепился под ласковым именем Маняша. Очень вкусный. Лапша в супе не разваривается, в отличие от лапши на муке. Попробуйте. Не пожалеете.

Крупа манная Яйцо куриное Бедро куриное Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Сметана

Рисовая лапша с крабовыми палочками и огурцом  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Быстрое, легкое и недорогое блюдо, но результат превзойдет все Ваши ожидания. Аппетитно, ново, интересно, а главное - вкусно.

Крабовые палочки Огурец Лапша Яйцо куриное Кунжут Кинза Майонез Уксус Сок лимонный Соевый соус Мед Масло кунжутное

Лапша удон с мясом, овощами и имбирем  

Категория: Горячие блюда Паста

Удивительно простое и необычное блюдо одновременно. Продукты самые простые, времени нужно совсем немного, а получается вкусно и интересно) Попробуйте обязательно!

Филе куриное Удон Перец болгарский Кабачок Лук репчатый Морковь Чеснок Лук зеленый Соевый соус Соус Имбирь Перец чили

Лапша с курицей по мотивам "Рамен"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Я уже говорила, что люблю азиатскую кухню. И за ароматный пряный дух, и за быстроту приготовления, и за обилие овощей и нестандартную их компоновку. И за согревающую остроту, так приятную в непогоду. А еще за относительную дешевизну, мяса или рыбы всегда идет немного, а получается вкусно и семья сыта. Вот такой вариант лапши рамен послужит отличным обеденным супом и его вполне хватит на семью из 4 человек.

Грудка куриная Лук репчатый Морковь Перец зеленый Шампиньоны Лук зеленый Имбирь Нори Соевый соус Сахар Перец чили Перец черный Смесь специй Яйцо куриное Лапша

Гнезда из лапши с яйцами и овощами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Макаронные изделия

Из обычной лапши, яиц и овощей можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо. Завтрак, обед или ужин... Выбирать вам.

Лапша Кабачок Помидор Яйцо куриное Масло растительное Соль Специи Укроп Петрушка

Тёртая лапша на манке  

Категория: Горячие блюда Паста

Все любят домашнюю лапшу. На заре супружеской жизни было модно её заготавливать и я очень старалась тоже баловать мужа. Но потом жизнь помчалась быстрым темпом и лапша подзабыта была... Но я нашла вариант тёртой лапши быстрой, которую проще простого заготовить! Делюсь вариантом от Марии из Германии. Очень нравится! Используем в курином супчике или в молочном-для детей. Также подходит для гарнира.

Крупа манная Мука пшеничная Яйцо куриное Соль

Суп с домашней лапшой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-лапша

Мои дети очень любят супы, а особенно им нравится этот супчик, который я готовлю по рецепту своей мамы. Важно, чтобы лапша была из домашних яиц, тогда она получается желтенькая и аппетитная. И курицу я беру бульонную, чтоб жирок был.

Курица Лук репчатый Яйцо куриное Соль Мука пшеничная Вода Зелень Картофель Перец черный

Рисовая лапша с курицей и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Легкое второе блюдо

Лапша Грудка куриная Лук репчатый Морковь Перец болгарский Огурец Кабачок Кунжут Соевый соус Помидор

Лапша "Удон" с курицей в китайском стиле  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Пшеничная лапша с курочкой в соевом соусе и овощами.

Грудка куриная Морковь Перец сладкий Бульон Соевый соус Сахар Соль Масло растительное Удон
Лапша. Лапша – вид пасты, который представляет собой длинные узкие полоски из теста.

Лапша невероятно популярна в кулинарии – настолько, что некоторые хозяйки даже не ленятся делать ее дома по бабушкиным рецептам. Правда, процесс это довольно долгий. Тесто для лапши должно получиться твердым, с максимальным содержанием муки. Также в нем присутствуют яйца, вода, соль. Когда тесто будет готово, его необходимо раскатать на тонкие коржи и порезать. Готовую лапшу надо высушить.

Следует отметить, что в кулинарии очень популярна китайская (рисовая) лапша. Именно она используется во многих салатах и прекрасно комбинируется с мясом, овощами, морепродуктами (особенно креветками). Также в странах Дальнего Востока популярна лапша из бобовых (например, гречневая). Последняя великолепно сочетается с мясом, грибами и морепродуктами.

Из лапши можно приготовить множество разнообразных блюд. Прежде всего, первых. Суп с лапшой (особенно домашней) на курином или мясном бульоне – это наваристое и сытное блюдо, куда добавляются овощи по вкусу. Очень вкусный суп получается с лапшой и потрохами. Надоели щи и борщи – приготовьте оригинальный сытный гороховый супчик с ветчиной и лапшой.

Из лапши готовят немало превосходных вторых блюд. Это итальянская яичница, разнообразные запеканки из лапши с творогом, рыбой, грибами и яйцами, ветчиной и т.д. Лапшу можно готовить с курицей, грибами, креветками, овощами (например, с тыквой). А пирогу из лапши порадуют все члены семьи – и стар, и млад.

Очень популярны салаты с лапшой – они быстрые и питательные. Попробуйте следующие рецепты и вы не прогадаете – салат из лапши и ветчины, салат из лапши и салями, салат из лапши и мидий, салат с рисовой лапшой и смесью морепродуктов. Из лапши можно приготовить даже суфле – в дуэте с нежнейшим брокколи лапша подарит вам наслаждение оригинальным вкусом и радость здорового образа жизни.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки