Фарш в мультиварке

Всего рецептов: 61

Фаршированные кальмары

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из морепродуктов в мультиварке

Продолжая тему морепродуктов

Ингредиенты

Ингредиенты: Кальмар Рис Лук репчатый Морковь Грибы Соль Перец душистый Масло растительное

Вероника Зубова 18 сентября 2014 года

5664
0
67
6

Кальмар Рис Лук репчатый Морковь Грибы Соль Перец душистый Масло растительное

Фарш в мультиварке. Достойный конкурент фарша, приготовленного любым иным способом. В мультиварке фарш можно и отварить на пару, и пожарить, и во всех случаях он получится очень вкусным и сытным! А подавать такой фарш к столу можно с практически любыми гарнирами! И совершенно неважно, какой именно фарш будет выбран – куриный, мясной, рыбный или даже смесь фаршей, ведь фарш – это самый что ни на есть универсальный продукт!

Чтобы отварить фарш в мультиварке на пару, его подсаливают, перчат и добавляют к нему перетертые в порошок специи. Все хорошенько перемешивают и дают фаршу постоять на протяжении пятнадцати-двадцати минут. Затем в чашу мультиварки наливают воду и, установив туда сито, выкладывают в это сито предварительно замаринованный фарш, стараясь следить за тем, чтобы толщина его слоя не превышала двух-трех сантиметров. Вполне допустимо слепить из фарша и небольшие шарики. Крышку мультиварки закрывают и, выбрав режим «Варка на пару», готовят фарш на протяжении двадцати – двадцати пяти минут. За это время вполне можно успеть приготовить соус к фаршу – соединить сметану со свежей зеленью, щепоткой соли и небольшим количеством лимонного сока.

А чтобы пожарить фарш в мультиварке, необходимо воспользоваться режимом «Жарка» либо «Выпечка». Пока мультиварка разогревается, можно успеть очистить, вымыть, обсушить и мелко нарезать лук. Впрочем, фарш без добавления лука тоже получится ничуть не хуже. В разогретую чашу мультиварки наливают небольшое количество растительного масла и добавляют туда лук и фарш, при этом слой фарша не должен превышать отметку в пять сантиметров. Жарят фарш, постоянно помешивая, не забывая добавить к нему в процессе жарки соль с любимыми специями. Вполне допустимо добавить и сметану либо томатную пасту по вкусу. В целом же процесс обжаривания фарша занимает около двадцати минут. А чтобы он получился еще вкуснее, в самом конце приготовления можно добавить в него измельченную зелень. К столу же такой фарш смело можно подавать с различными макаронными изделиями или с любыми кашами.

Очень хороши будут и приготовленные в мультиварке блюда из фарша – они всегда получаются очень вкусными, чрезвычайно ароматными и невероятно сочными! Особенно хороши приготовленные в мультиварке котлеты, фрикадельки или лазанья! Да и макароны по-флотски тоже получаются в этом умном гаджете ничуть не хуже!

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фарш в мультиварке

Фаршированные кальмары

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки