Куриные паровые котлеты с яблоком
Очень мягкие, сочные, вкусные и ароматные котлеты на пару. За рецепт спасибо Марине- pypcik.
Фарш куриный Яблоко Лук репчатый Крупа манная Соль Паприка сладкая
Котлеты из фарша
Более 100 рецептов
Вместе с блюдом "Котлеты из фарша" ищут:
Горячие блюда
Выпечка
Готовим в мультиварке
Готовим в пароварке
Блюда из фарша
Запеканки
Блюда из мяса
Блюда из птицы
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Горячие блюда из свинины
Горячие блюда из говядины
Горячие блюда из мясных субпродуктов
Фаршированное мясо
Горячие блюда из курицы
Изделия из теста
Котлеты в кляре
Увидела рецепт на просторах интернета, не смогла пройти мимо. Внесла некоторые изменения, ориентируясь на семью и вкусные, сочные котлеты с морковью и картофелем к ужину были готовы.
Фарш мясной Морковь Картофель Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Укроп Сметана Молоко Мука пшеничная Соль Перец черный Масло растительное
Котлеты "Студент"
Во все времена студентам важно быть экономным. Себестоимость этого блюда 60 руб. Две порции, но какие мясные. Можно их разделить на более мелкие порции.
Фарш мясной Вермишель Сыр твердый Йогурт Соль Перец черный
Закусочные котлеты в тесте
Эти сочные котлетки, завернутые в тесто, будут замечательной закуской на праздничном столе! Угощайтесь! За рецепт благодарю Дарью!
Фарш мясной Вода Дрожжи Разрыхлитель теста Масло растительное Соль Сахар Мука пшеничная Желток яичный
Котлеты "Дары осени"
Обалденно вкусные и сочные котлеты! Без ложной скромности скажу, что это одни из самых вкусных котлет, которые я когда-либо пробовала. Ароматные, нежные, их можно есть одними губами. Угощайтесь!!!
Фарш мясной Соевый соус Сухари панировочные Лук красный Чеснок Перец болгарский Укроп Картофель Соль Специи
Мясные котлеты с зеленью и кабачком
Очень нежные и сочные котлеты. Вкуснющие и совсем не хлопотные. Угощайтесь!!!
Фарш мясной Чеснок Лук репчатый Соль Кабачок Лук зеленый Крупа манная Аджика Вода
Котлеты "Для удовольствия"
Не спорю, котлеты в меню нам нужны! Всегда выручают к обеду они! И ужин всегда с ними тоже прекрасный! Готовим их часто совсем не напрасно! Вариант вам предлагаю! Будет сочно, обещаю! Просто, вкусно, очень нежно! Всем понравятся, конечно!
Фарш мясной Хлопья овсяные Сметана Яйцо куриное Лук репчатый Специи Сухари панировочные Масло растительное
Котлеты "Порционные"
Для весны, а так же лета пригодятся нам, друзья! Порционные котлеты! Их полюбит вся семья! Дома можно наслаждаться и в дорогу взять с собой! Будем правильно питаться! Наш рецепт такой простой! Нежные воздушные, очень очень вкусные! Сладкий перец, чесночок! Знаем в этом деле толк! С сырной шапочкой конечно блюдо станет безупречным!
Фарш мясной Сыр твердый Соус томатный Сухари Сметана Майонез Чеснок Специи Масло растительное
Котлеты «Нежность»
Очень нежные, сочные, вкусные котлеты. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети, благодаря грамотно спрятанной капусте в фарше. Отсутствует запах присущий капусте. Угощайтесь!
Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Специи Зира Капуста белокочанная Сухари панировочные
Котлеты куриные с овсяными хлопьями
Мы очень любим котлеты! И стараемся питаться правильно. Поэтому котлеты я не жарю, а запекаю, а вместо батона добавляю в фарш овсяные хлопья ТМ "Мистраль". Котлетам это не вредит, даже наоборот - они получаются сочные, пышные и румяные! Попробуйте и вы!
Фарш куриный Хлопья овсяные Йогурт Лук репчатый Яйцо куриное Специи Соль Кинза Масло растительное Вода
Котлеты из фарша. Котлеты из фарша – популярное блюдо, которое российские хозяйки готовят минимум раз в неделю. Секрет котлет прост - они быстро жарятся и подаются практически с любым гарниром.
Фарш для котлет можно купить в кулинарии или приготовить самому. Если вам лень возиться, можно взять готовый фарш, однако в таком случае не забудьте добавить в него специи и зелень. Если вы готовите фарш сами, помните, что самые вкусные котлеты получаются из смешанного фарша.
Чтобы блюдо получилось более сочным, в фарш добавляют немного хлеба. Опытные кулинары советуют добавлять не свежий, а позавчерашний хлеб. Также более сочными котлеты делают такие вспомогательные ингредиенты, как капуста, кабачок, картофель и некоторые другие. Перед добавлением в фарш их следует прокрутить. Также в фарш можно добавлять помидоры и сыр – поистине беспроигрышные варианты. Практически все хозяйки добавляют в фарш лук, однако его нужно очень мелко резать. Дело в том, что лук – овощ «на любителя», но если порезать его мелко, отдельно вкуса лука как такового не почувствуешь – останется лишь приятный привкус. При приготовлении котлет из курицы или нежирного мяса рекомендуется добавлять в фарш немного сливочного масла. Это сделает блюдо более сочным.
Когда фарш готов, из него формируют котлеты, обваливают в сухарях или смеси муки и манной крупы и обжаривают с двух сторон на сковороде до готовности. Жарят котлеты на небольшом огне. В конце немного прибавляют жару, чтобы котлеты получились более румяными.
Диетический вариант домашних котлет – приготовленные в духовом шкафу с минимальным количеством жира.
В качестве гарнира к котлетам прекрасно подходят крупы (рис, перловка и т.д.), макароны, картофельное пюре, овощи и т.д.
Фарш для котлет можно купить в кулинарии или приготовить самому. Если вам лень возиться, можно взять готовый фарш, однако в таком случае не забудьте добавить в него специи и зелень. Если вы готовите фарш сами, помните, что самые вкусные котлеты получаются из смешанного фарша.
Чтобы блюдо получилось более сочным, в фарш добавляют немного хлеба. Опытные кулинары советуют добавлять не свежий, а позавчерашний хлеб. Также более сочными котлеты делают такие вспомогательные ингредиенты, как капуста, кабачок, картофель и некоторые другие. Перед добавлением в фарш их следует прокрутить. Также в фарш можно добавлять помидоры и сыр – поистине беспроигрышные варианты. Практически все хозяйки добавляют в фарш лук, однако его нужно очень мелко резать. Дело в том, что лук – овощ «на любителя», но если порезать его мелко, отдельно вкуса лука как такового не почувствуешь – останется лишь приятный привкус. При приготовлении котлет из курицы или нежирного мяса рекомендуется добавлять в фарш немного сливочного масла. Это сделает блюдо более сочным.
Когда фарш готов, из него формируют котлеты, обваливают в сухарях или смеси муки и манной крупы и обжаривают с двух сторон на сковороде до готовности. Жарят котлеты на небольшом огне. В конце немного прибавляют жару, чтобы котлеты получились более румяными.
Диетический вариант домашних котлет – приготовленные в духовом шкафу с минимальным количеством жира.
В качестве гарнира к котлетам прекрасно подходят крупы (рис, перловка и т.д.), макароны, картофельное пюре, овощи и т.д.
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6920
- Горячие блюда 43519
- Салаты 17994
- Закуски 16376
- Напитки 2962
- Соусы 1679
- Выпечка 33573
- Десерты 23006
- Заготовки 4169
- Блюда из лаваша 838
- Готовим в аэрогриле 222
- Каши 907
- Украшения для блюд 637
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77126
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56015
- На обед 140225
- На полдник 50933
- На праздничный стол 81659
- На природу 21514
- На ужин 135530
- Неожиданные гости 47616
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27177
- Русская 4216
- Итальянская 2960
- Французская 1868
- Украинская 1039
- Китайская 730
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 385
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 192
- Вьетнамская 57
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 591
- Грузинская 517
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 445
- Иракская 6
- Иранская 44
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 527
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 344
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 142
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 876
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 186
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 302
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 49
Поиск по сайту
Наши рассылки