Этот салат делала мама... лет 25 назад, всем тогда понравился, но почему-то незаслуженно его забыли. Вот, сегодня решила вспомнить, может, конечно, что-то изменила. Дела давно минувших дней.
Это прекрасная закуска на праздничном столе, благодаря её лёгкой кислинке и пикантному вкусу.
мисс
15 декабря 2020 года
Печень куриная Лук репчатый Шампиньоны Огурец маринованный Горчица Майонез Масло растительное Соль Укроп Морковь
Салат очень вкусный! И не сложный в приготовлении... Не знаю правда, почему у него такое название, для меня это загадка... )))
Ветчина Помидор Яйцо куриное Шампиньоны Лук репчатый Майонез Соль Масло растительное
Тёплые картофельные салаты - моя слабость со времён, когда в 80-е годы, мы жили-служили в Германии.
Картофельные салаты - немецкая классика.
Картофельный салат с майонезом наиболее распространен в северной Германии. В южных регионах вместо майонеза используют соус винегрет, приготовленный на основе растительного масла и уксуса.
Такие салаты очень сытны, а что ещё может быть лучше осенью, они полноценно заменяют второе на обед и ужин.
За консультацию выражаю благодарность Ниночке-barska.
мисс
21 ноября 2014 года
Майонез Картофель Огурец Шампиньоны Сметана Горчица Лук красный Колбаски Зелень Соль Смесь перцев Уксус
Картофель с квашеной капустой и картофель с грибами - классика кулинарного жанра.
В этом салате они соединены. Заодно предлагаю ещё один вариант маринованных шампиньонов именно для этого рецепта.
мисс
17 марта 2015 года
Соевый соус Шампиньоны Картофель Капуста квашеная Лук зеленый Чеснок Уксус Масло подсолнечное Смесь перцев Укроп
Сочный, нежный салат с легкой ароматной заправкой на основе йогурта. Весеннее настроение – потому, что впереди лето, а значит, пора думать и о фигуре!
Курица Огурец Фасоль Шампиньоны Зелень Йогурт Горчица
Рецептом этого салата когда-то давно поделилась со мной моя тётя - большая затейница по части кулинарии. В её оригинальном рецепте шампиньоны были консервированные и салат готовился в считанные минуты. Со временем, прочувствовав, так сказать, вкус и консистенцию, я пришла к выводу, что вкуснее всего этот салат будет со свежими обжаренными шампиньонами! Предлагаю вам мой вариант вкусного, сытного салата!
Шампиньоны Лук репчатый Яйцо куриное Фасоль консервированная Майонез Масло растительное Соль Перец черный
Эта заправка для салатов найдена в японских рецептах.
Она очень сочетается с морепродуктами и рыбой.
Ну, а противники майонеза... явно вы будете, всё равно, делать домашний майонез к Новому году или найдете, как я, его в качественном исполнении.
мисс
17 декабря 2015 года
Соевый соус Кальмар Шампиньоны Сыр твердый Орехи грецкие Чеснок Майонез Петрушка
Ну оооочень вкусный салат! Сытный, нежный, хрустящий... мммм! Попробуйте!
Курица Огурец Шампиньоны Сыр голландский Перец болгарский Майонез
Нежный и сочный салат, который не стыдно подать к любому столу. Он полезный и не очень калорийный, с легкой заправкой на основе йогурта.
Зеленое недоразумение сверху - попытка изобразить тот самый лунный цветок… каким я его себе представляю)))
Филе куриное Шампиньоны Огурец Яйцо куриное Горошек зеленый Сыр твердый Зелень Йогурт Горчица Соевый соус Сок лимонный
Хочу предложить Вам наш Приморский, Дальневосточный вариант популярного китайского салата "Шаньдун".
И сразу хочу прорекламировать лаваш, как отличную "упаковку" для закусок на пикнике.
мисс
23 мая 2014 года
Огурец Мясо Шампиньоны Соевый соус Чеснок Лаваш Соль Зелень
Салат с шампиньонами. Салат с шампиньонами – блюдо, приготовленное из обработанных шампиньонов с добавлением других продуктов.
Шампиньоны – очень вкусные и невероятно полезные грибы. Ранее считавшиеся деликатесом, в наши дни они доступны и абсолютно безопасны (в отличие от лесных грибов), а потому популярны как в рационе взрослых, так и в детской кухне. Учитывая низкую калорийность шампиньонов (всего 27 ккал в 100 г) и большое количество белка, эти грибы являются частью диетического питания.
Особенностью шампиньонов является то, что их можно использовать в любом виде – свежие, вареные, жареные, консервированные.
Вкусный и сытный салат получается из консервированных шампиньонов, куриного филе, ветчины, болгарского перца и ананасов с добавлением изюма и грецких орехов, заправленный майонезом.
Еще один рецепт грибного салата с курятиной – с добавлением яиц, свежего огурца, репчатого лука, чернослива, зелени и майонеза.
Шампиньоны прекрасно сочетаются не только с курятиной, сыром и яйцами, но и с разнообразными овощами – сладким перцем, репчатым луком, листьями салата.
Оригинальный салат получается из шампиньонов, твердого острого сыра, сладкого перца с добавлением яблок, апельсина и мандарина. Заправить это блюдо можно не менее оригинальным соусом из меда, лимонного сока, кефира, горчицы и цедры апельсина (буквально на кончике ножа).