Салат с печенью

Всего рецептов: 99
Сортировать по:   

Салат из куриной печени и маринованного лука  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Насыщенной по вкусу, яркий салат из печени, маринованного лука, корейской моркови и огурцов. Украсит ваш стол, как в будни, так и в праздники.

Печень куриная Морковь Огурец Яйцо куриное Лук репчатый Масло растительное Соль Сахар Уксус Лук зеленый Майонез

Теплый салат из печени с грушей  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Необычное сочетание куриной печени с припущенной грушей в горчичной заправке

Печень куриная Груша Лук белый Масло растительное Орехи грецкие Уксус Горчица Масло оливковое Соль Перец черный Базилик

Салат "Русский барин" из куриной печени  

Категория: Салаты

Оригинальный вкус и сочетание ингредиентов принесут этому салату успех. Не избитое годами сочетание порадует вас и ваших гостей. И что ещё не маловажно, салат очень сытный.

Печень куриная Морковь Картофель Огурец Грибы Лук репчатый Майонез Яйцо куриное Зелень Горчица

Печень в шубе  

Категория: Салаты

Именно с такими ингредиентами печенка под шубкой на мой взгляд является наивкуснейшей. Это подтверждают также обязательные просьбы рецепта моих гостей уже лет 15. Такой рецепт не нашла ни на Поварёнке, ни вообще в интернете, хотя похожих масса. К первоначальному рецепту добавила от себя повторение слоёв. Так "жирнее" будет.

Печень говяжья Лук белый Сыр твердый Чеснок Яйцо куриное Орехи грецкие Брусника Укроп Майонез

Салат с печенью по-домашнему  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Еще один рецепт вкусного и простого, по набору ингредиентов, салата. Такой салат можно приготовить и в будни и на праздничный стол. Готовим салат с печенью по-домашнему...

Печень говяжья Огурец маринованный Картофель Морковь Шампиньоны Майонез Соль Вода Масло растительное

Салат с куриной печенью и гренками  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Вкусный сытный салатик из куриной печени, быстро готовится и продукты всегда в наличии у хозяйки найдутся!

Печень куриная Морковь Лук репчатый Огурец маринованный Хлеб Чеснок Соевый соус Соль Перец черный Приправа Сметана Майонез Помидор

Теплый салат с куриной печенью  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Предлагаю вам салат с интересным вкусовым сочетанием, а создаёт его пряно-горчичная руккола, куриная печень и зелёное яблоко! Приготовить такой салат не составит труда и, надо сказать, что он хорош и в холодном виде! Приглашаю!

Печень куриная Яблоко Листья салата Рукола Чеснок Уксус Масло оливковое Перец черный Соль

Салат с печенью и маринованными огурцами  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Простой рецепт вкусного салата который можно приготовить на праздничный стол, а также на обед и ужин.

Огурец маринованный Печень куриная Лук репчатый Морковь Кукуруза Майонез Масло растительное Соль Перец черный

Теплый салат с печенью и свеклой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень вкусный и сытный салат, рецепт которого принесла с работы моя тетя. Готовлю его и в будни, и в праздники! Описывать практически нечего, поэтому шагов мало. Полезный и, если не заправлять майонезом, не очень калорийный!

Свекла Печень говяжья Рис Масло растительное Петрушка Соль Сок лимонный Майонез Чеснок

Печёночный салат "Нетипичный"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Вкусный, незамысловатый и питательный салат на любой случай жизни. Хорош и в тёплом и в холодном виде. Угощайтесь!

Печень куриная Морковь Огурец соленый Майонез Специи Масло растительное
Салат с печенью. Салат с печенью – питательная смесь из печени (говяжьей, куриной и т.д.) с добавлением овощей, круп и других ингредиентов.

Печень – один из самых полезных продуктов, поэтому ее рекомендуют обязательно включать в детский рацион, а также в питание женщины во время беременности. Блюда из печени следует регулярно употреблять людям, склонным к сахарному диабету и атеросклерозу. Дело в том, что блюдо из печени обеспечивает дневную норму многих витаминов и минералов. Полноценные белки, в составе которых есть медь и железо, не только полезны, но в такой форме очень легко усваиваются. Также печень содержит фосфор, кальций, натрий, магний цинк, витамины А, группы В и ценные аминокислоты.

Однако печень ценится не только благодаря своему положительному воздействию на организм. У этого продукта яркий вкус и аромат. Из печени готовят не только первые и вторые блюда, но и разнообразные салаты. В салатах используют вареную, жареную либо консервированную печень. В последнем случае речь идет о печени трески, налима и т.д.

Если вы используете говяжью печень, то позаботьтесь о том, чтобы очистить ее от прожилок и пленок. Чтобы снять пленку, достаточно облить печень кипятком. Говяжью печень рекомендуется вымочить в молоке – это сделает вкус блюда более мягким, избавив продукт от горечи.

Если у вас ограниченное время на приготовление салата, приготовьте его из куриной печени. Она готовится не более 15 минут. Говяжья будет вариться в два раза дольше. Кстати, в пароварке печень готовится еще дольше. Вареную или жареную печень останется нарезать и добавить в салат. При использовании консервированной печени ее следует обсушить на бумажных полотенцах, чтобы убрать лишний жир.

Печень прекрасно сочетается по вкусу с овощами (например, баклажанами, луком, морковью, свеклой, огурцами), сыром, грибами и т.д.

Самая популярная сегодня заправка для салатов из печени, конечно, майонез. Чтобы сделать свой рацион более здоровым, готовьте майонез сами. Вы спасете семью от консервантов, а на выходе получите более нежный и свежий продукт. Также салаты можно заправлять различными соусами. Если вы используете для салата консервированную печень рыб, просто добавьте то масло, в котором была печень.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки