Варенье из сливы с орехами и корицей
Рецепт варенья от кулинара - мама макса. Вкусное и ароматное варенье из слив с добавлением грецкого ореха и корицы, с моими небольшими изменениями.
Слива Сахар Орехи грецкие Корица
Варенье из орехов
Всего рецептов: 39
Вместе с блюдом "Варенье из орехов" ищут:
Заготовки
Выпечка
Десерты
Изделия из теста
Кексы
Фруктовые десерты
Торты
Бисквитный торт
Варенье
Варенье из белой черешни с лимоном и орехами
Рецепт нашла в газете, попробовала и не пожалела! Варенье очень вкусное! Все, кто пробовал, в восторге.
Черешня Сахар Вода Лимон Орехи грецкие Ванилин
Варенье сливовое для холодной зимы "Глинтвейн"
Скоро наступит холодная зимняя погода... зато, придя домой с холода, можно согреться, отведав этого согревающего варенья) С горячим чайком... ммм... тепло и вкусно... Заходите! Аромат во время варки просто опьяняющий...
Слива Сахар Гвоздика Имбирь Корица Кориандр Орех мускатный Цедра лимона Цедра апельсина Коньяк
Варенье из ревеня с грецкими орехами
Идею приготовления такого варенья подсказал интернет, рецепт сразу заинтересовал своим многообещающим вкусом! Благодарю блогера Эдуарда, получилось великолепно!
Ревень Сахар Цедра лимона Сок лимонный Орехи грецкие
Пряное сливовое варенье
Со сливовым вареньем в нашей семье отношения, тяжелые в классическом виде едят мои его плохо. Но вот такой ароматный вариант на тростниковом сахаре с орехами, пришелся нам по душе. Само по себе очень вкусное, но может быть использовано как соус к жареному красному мясу. Соус к кислым блинчикам. А если его немного развести молоком будет отличная пропитка для тортов бисквитов и кексов.
Слива Сахар тростниковый Орехи грецкие Корица Бадьян Ваниль Орех мускатный Кардамон Шафран
Варенье из зелeных грецких орехов по-буковински
Вдохновленная рецептом варенья из зелeных грецких орехов пользователя Katatsuburi, начала искать варианты приготовления этого чудо-варенья. Остановилась на этом варианте, т. к. готовится варенье всего трое суток. Замечу, что для этого вида варенья это очень мало. Обычно орехи вымачивают несколько недель для удаления горечи. Но я решила рискнуть. Заходите, посмотрите, что получилось.
Орехи грецкие Сахар Кислота лимонная Ванилин Вода
Густое варенье из крыжовника на сковороде
У меня в семье не признают жидкое варенье, а я стараюсь подвергать ягоды минимальной термальной обработке, вот и решила обе проблемы простым способом.
Крыжовник Сахар Лимон Лист вишневый Орехи Спирт Вода
Сливово-ореховое варенье
Сочетание кисло-сладких рубиновых слив и терпкого грецкого ореха для настоящих гурманов
Слива Сахар Орехи Масло сливочное
Арбузное варенье из микроволновки
Роскошный вкус восточных сладостей. Сладкое и пряное варенье.
Арбуз Орехи грецкие Сахар Перец черный
Ореховое варенье
Хочется поделиться очень вкусным и простым в приготовлении рецептом "королевского варенья" из зеленого ореха. Этим рецептом пользуюсь уже много лет, надеюсь и Вам пригодится!
Орехи грецкие Сахар Вода Лимон Гвоздика
Варенье из орехов. Очень полезное и вкусное лакомство, которое непременно стоит приготовить хотя бы однажды. Чаще всего такое варенье готовят из недозревших, то есть зеленых грецких орехов. Варить такое варенье, конечно, дело хлопотное, однако результат того стоит, да и для организма такой десерт будет очень полезен – варенье из орехов очень богато всевозможными биологически активными веществами, олеиновой кислотой, йодом, медью, цинком, магнием и витамином C. Все это делает его отличным помощником для улучшения работы сосудов головного мозга, для укрепления иммунитета, а также при гипертонии и различных заболеваниях щитовидной железы. А еще такое варенье может похвастаться выраженным противовоспалительным, антисклеротическим и бактерицидным действием.
Для того, чтобы варенье из орехов получалось удачным, важно научиться правильно выбирать плоды. В идеале грецкие орехи не должны быть полностью дозревшими – они должны иметь нежный молочный цвет, а расположенные внутри них скорлупки должны быть нежными и без особых усилий протыкаться вилкой либо зубочисткой. Лучше всего заготавливать такие орешки во второй половине июня.
Не менее важно и то, какая именно посуда будет использоваться для варки такого варенья. Медную (ионы меди будут разрушать содержащийся в грецких орехах витамин C) и алюминиевую (алюминий во время варки может попадать и в само варенье, что крайне негативно скажется на здоровье) посуду лучше отставить в сторонку и взять вместо нее кастрюльки из нержавеющей стали либо эмалированные емкости. Если выбор пал на эмалированную посуду, желательно, чтобы она была темной, так как светлая эмаль может быстро потемнеть под воздействием содержащегося в орехах йода.
Нуждаются грецкие орехи и в предварительной подготовке перед варкой – как правило, их на несколько дней замачивают либо с гвоздичными бутончиками, либо в лимонной кислоте, либо в гашеной извести, а перед тем, как это сделать, их очищают, снимая с них тоненький слой зелененькой кожицы.
Для того, чтобы понять, готово ли варенье из орехов, его придется периодически пробовать на вкус. Если плоды не утратили свою форму, однако при этом утратили былую твердость, а консистенция ядрышек стала напоминать мармелад, значит, вкусное и полезное лакомство готово. Только представьте, как приятно будет открыть баночку такого варенья холодным зимним вечером и побаловать себя и своих близких этим восхитительным кулинарным шедевром!
Для того, чтобы варенье из орехов получалось удачным, важно научиться правильно выбирать плоды. В идеале грецкие орехи не должны быть полностью дозревшими – они должны иметь нежный молочный цвет, а расположенные внутри них скорлупки должны быть нежными и без особых усилий протыкаться вилкой либо зубочисткой. Лучше всего заготавливать такие орешки во второй половине июня.
Не менее важно и то, какая именно посуда будет использоваться для варки такого варенья. Медную (ионы меди будут разрушать содержащийся в грецких орехах витамин C) и алюминиевую (алюминий во время варки может попадать и в само варенье, что крайне негативно скажется на здоровье) посуду лучше отставить в сторонку и взять вместо нее кастрюльки из нержавеющей стали либо эмалированные емкости. Если выбор пал на эмалированную посуду, желательно, чтобы она была темной, так как светлая эмаль может быстро потемнеть под воздействием содержащегося в орехах йода.
Нуждаются грецкие орехи и в предварительной подготовке перед варкой – как правило, их на несколько дней замачивают либо с гвоздичными бутончиками, либо в лимонной кислоте, либо в гашеной извести, а перед тем, как это сделать, их очищают, снимая с них тоненький слой зелененькой кожицы.
Для того, чтобы понять, готово ли варенье из орехов, его придется периодически пробовать на вкус. Если плоды не утратили свою форму, однако при этом утратили былую твердость, а консистенция ядрышек стала напоминать мармелад, значит, вкусное и полезное лакомство готово. Только представьте, как приятно будет открыть баночку такого варенья холодным зимним вечером и побаловать себя и своих близких этим восхитительным кулинарным шедевром!
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6921
- Горячие блюда 43519
- Салаты 17994
- Закуски 16376
- Напитки 2962
- Соусы 1679
- Выпечка 33574
- Десерты 23006
- Заготовки 4169
- Блюда из лаваша 838
- Готовим в аэрогриле 222
- Каши 907
- Украшения для блюд 637
- Готовим в пароварке 377
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77128
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56020
- На обед 140236
- На полдник 50936
- На праздничный стол 81663
- На природу 21515
- На ужин 135541
- Неожиданные гости 47617
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27181
- Русская 4217
- Итальянская 2960
- Французская 1868
- Украинская 1039
- Китайская 730
- Японская 491
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 335
- Американская 955
- Английская 385
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 192
- Вьетнамская 57
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 591
- Грузинская 517
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 445
- Иракская 6
- Иранская 44
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 527
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 344
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 142
- Малазийская 31
- Марокканская 112
- Мексиканская 266
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 876
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 186
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 302
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 49
Поиск по сайту
Наши рассылки