Конфеты

Более 100 рецептов
Сортировать по:   

Домашние конфеты "Коровка"  

Категория: Десерты Конфеты

Да-да-да! Тот самый, любимый вкус с детства конфет "Коровка"! Нежные, сливочные, приготовленные из натуральных продуктов, они ни в какое сравнение не идут с магазинными. За рецепт огромное спасибо Антонине!!!

Сливки Молоко сгущенное Сахар коричневый Ванилин Масло сливочное

Конфеты "Ирис"  

Категория: Десерты Конфеты

Делюсь рецептом замечательных ирисок. Помните в детстве, самыми вкусными были ирис "Золотой ключик" и Кис-кис".

Сахар коричневый Мед Масло сливочное Сливки

Конфеты "Раффаэлло"

Категория: Десерты Конфеты

18 вариантов рецепта, мой 19. Сначала добавила рецепт в дневники, затем перечитала и со своими изменениями решила добавить. Уж очень вкусные получились.

Молоко сухое Ванильный сахар Стружка кокосовая Вафли Миндаль Масло сливочное Сахарная пудра

Конфеты "Шоколадно-ореховое безумие"  

Категория: Десерты Конфеты

Шоколадки надоели, орешки просто так грызть неинтересно... Вот и придумались мне такие конфетки, которые мои бельчата скушали за один вечер. При минимуме трудозатрат - максимум удовольствия!

Орехи лесные Шоколад молочный Шоколад белый Молоко

Конфеты "Мадмуазель"  

Категория: Десерты Конфеты

Конфеты шоколадные ручной работы, с начинкой медово-молочной, с изумительным вкусом горького шоколада.

Шоколад темный Мед Молоко сгущенное Орех мускатный

Шоколадные конфеты "Бефана"  

Категория: Десерты Конфеты

Дочка давно просит - сделай конфетки, сделай... Давай, сделаем! А заодно научимся покрывать конфеты шоколадом, поймем, что ЭТО - скорее мини-пирожные, и узнаем, кто такая Бефана... Этот рецепт был размещен на сайте в 2009 году пользователем svetli4 ook под названием "Бефана" шоколадные конфеты" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Чернослив Печенье Масло сливочное Шоколад темный Сливки Шоколад белый Стружка шоколадная Посыпка кондитерская

Конфеты "Апельсин в шоколаде"  

Категория: Десерты Конфеты

Очень и очень вкусные, безумно ароматные и красивые конфеты! Делаются очень просто, но требуют времени и внимания. Теперь понимаю почему килограмм таких конфет в очень престижной греческой кондитерской стоит 45 евро! П. С. уже написала рецепт, а потом нашла похожий у Оли-orudakva, но, так как они немного отличаются по технологии приготовления, решила все же его оставить.

Апельсин Сахар Шоколад темный Вода

Конфеты для диеты  

Категория: Десерты Конфеты

Вас опять мучает вопрос: чего бы такого съесть вкусненького, когда вы на диете? Ответ найден! Сладкий, но не приторный, нежный, малокалорийный, при этом очень питательный десерт. Прост в приготовлении. Забудьте про биодобавки, ешьте наши конфеты для диеты и худейте у телевизора!

Орехи грецкие Финик Какао-порошок Миндаль

Шоколадные конфеты ручной работы  

Категория: Десерты Конфеты

Конечно, купить в магазине готовые шоколадные конфеты намного проще, но вкусный домашний шоколад, приготовленный с любовью, никому не позволит остаться равнодушным. Конфеты ручной работы – это очень, очень вкусно, душевно и совсем несложно. А еще это увлекательный досуг для взрослых и детей и оригинальный подарок, который я хочу преподнести всем вам с поздравлениями с наступающими, любимыми всеми праздниками и пожеланиями всего самого - самого светлого и исполнения всех ваших мечтаний!

Какао-масло Какао тертое Сироп кленовый Ваниль

Конфеты "Моцарт"  

Категория: Десерты Конфеты

Символом Австрии являются конфеты "Моцарт" или "Моцаровские шарики" /дословно/. Их создал зальцбургский кондитер Пауль Фюрст через 100 лет после того, как Вольфганг Амадей Моцарт был признан выдающимся композитором. И долгое время их делали вручную, а почему бы не попробовать и нам.

Мука миндальная Сахарная пудра Белок яичный Шоколад белый Фисташки Ванилин Ликер Шоколад темный
Конфеты. Конфеты – сладкие кондитерские изделия различных форм и размеров.

Рецептов приготовления конфет очень много. И появились они очень давно. Даже в древности люди готовили сладости. В Египте даже были найдены рукописи, в которых описана технология приготовления конфет. Главным компонентом их сладостей в те времена были финики.

Как правило, при приготовлении конфет в домашних условиях используют сахар, патоку и мед.

Из Древней Греции до нас дошел простой рецепт приготовления медовых конфет с фруктами. Берется курага и орехи в одинаковых пропорциях. Их нужно измельчить в миксере. Затем полученную крошку смешать с медом, слепить шарики и обвалять их в какао (а можно в вафельной или ореховой крошке, как это делали древние греки).

Самым простым рецептом конфет является рецепт леденцов. Для этого понадобится сахар и вода, которые доступны каждому. Сахар следует растопить на среднем огне с добавлением воды. Затем разлить массу в формочки для застывания.

Одним из популярных компонентов конфет дома является сухая детская смесь (или сухое молоко). На ее основе готовят многие домашние конфеты, например, рафаэлло, трюфели.

Также при приготовлении конфет никак не обойтись без глазури. Готовить ее несложно. Пропорции ингредиентов выбирают в зависимости от количества готового блюда. Главными компонентами глазури являются сахара, сливочное масло, какао и молоко (или сметана).

Кроме того, дома можно экспериментировать с различными добавками. Например, в шоколадные конфеты дополнительно можно добавить корицу, орехи, вафельную крошку, цукаты, кофе и т.д.

Плюс приготовления конфет в домашних условиях в том, что используются натуральные компоненты, без красителей и консервантов, продукты все свежие.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки