Щербет

Всего рецептов: 39
Сортировать по:   

Лимонный щербет с чайным вкусом  

Категория: Десерты

Люблю этот десерт нежно! Очень просто готовится, и так приятно им лакомиться в жаркие дни!

Лимон Сахарная пудра Чай черный Вода

Мятно-сливовый щербет  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Не секрет, что летом всегда хочется много пить. Банальные компоты быстро надоедают. Предлагаю вам приготовить восточный напиток, сладкий, как поцелуй, и ароматный, как цветочный букет.

Сок свежевыжатый Вода Сахар тростниковый Мята

Щербет с арахисом

Категория: Десерты Другие десерты

Очень сладкий и сытный рецепт щербета со вкусом из детства.

Масло сливочное Молоко сгущенное Сахар Арахис Вода Сок лимонный

Клубничный щербет  

Категория: Десерты Мороженое

Предлагаю Вашему вниманию, легкий в приготовлении, вкусный и освежающий щербет. Угощайтесь!

Клубника Мороженое Сок лимонный Сахарная пудра

Бананово-виноградный коктейль со фруктовым щербетом  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Дети постоянно просят мороженого и прочих сладостей. На детских праздниках часто дают бутерброды с шоколадным маслом, печенье с шоколадом, пирожные с масляным кремом, чипсы и т. д. А этот рецепт позволит порадовать детей сладостями, а их родителей – тем, что эти сладости очень полезны. Кубики щербета красочные, что делает их еще более привлекательными для детей. Отличный десерт и для взрослых, следящих за фигурой. Сахар я не добавляла, потому что все фрукты были очень сладкими, но по желанию можно добавить.

Сок свежевыжатый Киви Клубника Малина Дыня Виноград Черника Банан

Мороженое "Щербет"  

Категория: Десерты

Мороженое, десерт.

Сливки Молоко Сахарная пудра Белок яичный Соль Изюм Курага Чернослив Орехи грецкие

Персиковый щербет  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Щербет или гранита (по-современному) - замороженный фруктовый сок, раздробленный в легкую крошку. Персик с шампанским даже без заморозки просто изумительного вкуса! Замороженный щербет прекрасно освежает в жару. Шикарный десерт на летний праздничный стол.

Персик Сахарная пудра Лимон Ванильный сахар Шампанское Ликер
Щербет. Щербет было бы правильным назвать шербет. В обоих случаях это блюдо является популярным восточным лакомством, сладостью и десертом, состав которого не имеет строго определенного набора компонентов.

Так может именоваться особый вид прохладительного напитка на Востоке, в основе которого фруктовые соки, сахар, пряности, мороженое. Также щербетом или шербетом на Востоке называют особое фруктовое мороженое – родственное блюдо напитку, о котором сказано выше. В Таджикистане и Узбекистане щербет представляет собой вываренный густой сироп, напоминающий варенье.

В нашей стране понятие щербет (шербет) – это густая ароматная помадка, цветная, или светлая, основанная на фруктах, молоке, орехах, сухофруктах, халве и других компонентах.

Щербет может быть молочным, шоколадным, ореховым, орехово-шоколадным. Чаще всего щербет, который любим и знаем мы – это сливочная помадка шоколадного или светло-коричневого оттенка, мягкая, с добавлением в нее орехов, изюма.

Такой щербет можно резать ножом, выкладывая десерт на тарелке и подавая его к чаю. Вкус щербета может напоминать мягкий ирис, тающий во рту. Щербет, свой домашний, каждая хозяйка может попробовать изготовить на собственной кухне самостоятельно.

Готовый щербет, представляющий собой помадку с различными десертными компонентами, подают к чаю, кофе, травяным напиткам, лимонаду, морсу, компоту.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 594 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки