Торт сметанный

Всего рецептов: 96
Сортировать по:   

Торт "Сметанный "Поль Робсон"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Торт "Сметанный "Поль Робсон" - это немного измененный популярный в 80 -е года "Поль Робсон". По моему, эта интерпретация даже вкуснее оригинала... Хотя, право выбора остается за Вами. Как-бы то ни было, встречайте - "Сметанный "Поль Робсон"!!!

Яйцо куриное Сахар Сметана Сода Уксус Какао-порошок Мука пшеничная

Классический французский бисквит со сметанным кремом и ананасами  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Самый основной рецепт бисквита.

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сметана Ананас

Торт с запеченным сметанным суфле  

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Невероятно нежный торт с элегантным послевкусием сладкого грейпфрута!

Сметана Йогурт Сахар Яйцо куриное Крахмал кукурузный Печенье Масло сливочное Грейпфрут

Сметанный торт  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Невероятно нежный, воздушный и безумно вкусный торт! А самое главное, очень прост в приготовлении!

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Сливки Сметана Сахарная пудра Вишня

Торт "Зебра" со сметанным кремом  

Категория: Выпечка

Очень лёгкий в приготовлении тортик. Это один из трёх любимых тортов в нашей семье. Получается влажный и с легкой кислинкой, характерной для сметанного крема. К тому же, готовится из простых и доступных ингредиентов.

Яйцо куриное Сахар Сметана Мука пшеничная Масло растительное Сода Какао-порошок Масло сливочное

Сметанно-персиковое желе    

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Сегодня приготовим праздничный новогодний десерт. Это вкуснейшее сметанно-персиковое желе. Десерт готовится совсем не сложно, а какая красота получается. Желе получается очень вкусное, нежное. Десерт намного полезней и вкуснее, чем желе из ароматизаторов и красителей. Приготовьте свои домочадцам это персиковое желе, и они останутся в восторге.

Персик Сироп персиковый Вода Желатин Сметана Сахарная пудра

Торт "Сметанный"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Очень вкусный и нежный тортик из шоколадного бисквита с кусочками ананаса, сметанным кремом и шоколадной глазурью!

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Сода Сок лимонный Сметана Молоко Масло сливочное Ананас

Сметанный торт с белковым кремом  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Торт из теста на сметане со сметанным кремом и украшенный белковым кремом. Тортик из пропитанных сметанным кремом коржей, сверху украшенный белковым кремом. Несмотря на очень сладкий белковый крем для украшения, за счет сметанного крема внутри получается совсем неприторным. Очень приятный на вкус и оставляет такое запоминающее, какое-то необычное послевкусие. Мне очень захотелось украсить как-нибудь торт именно из нежирного белкового крема, но долго не могла решить, какой будет сам торт внутри. Хотелось, чтобы не было очень приторным. Вот я и придумала такой вариант сочетания теста и кремов. Нам понравилось!

Сметана Сахар Мука пшеничная Соль Сода Ванилин Белок яичный Кислота лимонная Агар-агар

Торт "Праздничный Сметанник"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Предлагаю Вам рецепт очень вкусного тортика. Главная изюминка в нем это украшение и креативная внутренняя часть. Украшение тортика я позаимствовала у Козловой Веры. Все оказалось на столько просто, что я решила попробовать сделать своим мужчинам на праздник. Тортик произвел огромный фурор. Когда разрезали тортик все были очень удивлены, каким образом это сделано не профессионалом. И хотя у меня не получилась шахматка, но тортом были очарованы. Сделаете - не пожалеете))) Приятного просмотра, ну а в дальнейшем и приятного чаепития)

Масло сливочное Яйцо куриное Молоко сгущенное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Какао-порошок Сметана Сахар Ванилин Молоко Киви Яблоко Апельсин Сахарная пудра Вода

Торт сметанный "Розовые сны"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Нежный вкусный и красивый торт на сметане с легким приятным кремом. Этот скромный подарок хочу презентовать в день рождение Любаше pupsik27 и Ольге Данциной. Угощайтесь!!!

Яйцо куриное Ванилин Сахар Масло сливочное Молоко Стружка кокосовая Масло растительное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Какао-порошок Краситель пищевой
Торт сметанный. Торт сметанный, или знаменитый сметанник, является одним из самых любимых лакомств как у детей, так и у взрослых. Он очень прост в приготовлении, не требует мудреных продуктов, обладает удивительно нежной и легкой текстурой и может готовиться как к теплым семейным чаепитиям, так и к веселым праздничным застольям. Сочный и нежный мякиш таких тортов никого не оставит равнодушным!

Рецепт классического сметанника включает в себя лишь муку, сметану, сахар и яйца, однако одним лишь классическим сметанником дело не ограничивается, ведь сметанный торт можно готовить и с использованием иных ингредиентов. Более насыщенный вкус такому торту непременно придаст сгущенка, кроме того, можно смело добавлять в сметанник и мед, ваниль или орешки, а также какао либо шоколад.

Готовят на сметане и такие знаменитые торты, как «Наполеон» или «Медовик». Добавление сметаны позволяет придать им более нежный вкус и чуть рыхловатую текстуру. А тесто для этих тортов обычно раскатывают в лепешки-коржи.

Далеко не всегда сметанный торт нужно выпекать – существуют и рецепты сметанных тортов без выпечки. Можно, например, приготовить великолепный желейный торт со сметаной либо еще более интересный вариант желейного торта со сметаной и творогом. Да и популярный торт «Битое стекло» тоже готовится на сметане! Не менее вкусным будет и торт без выпечки на основе пряников либо печенья и сметаны – с приготовлением этих кулинарных шедевров справятся даже дети!

Иногда сметанный торт называют так потому, что при его приготовлении был использован сметанный крем – такой крем отлично подчеркнет вкус даже самого изысканного торта. И, тем не менее, настоящий сметанный торт содержит сметану не только во вкуснейшем креме, но и в не менее вкусном тесте.

Чтобы сметанный торт получился особенно вкусным, лучше всего брать для его приготовления сметану с достаточно высоким процентом жирности. Сначала взбивают яйца с сахаром, и только потом добавляют к ним сметану, причем делать это следует очень осторожно, чтобы случайно не осадить пену. Если у сметаны очень неоднородная консистенция или же попался слишком густой продукт, то его предварительно тщательно перемешивают в отдельной миске.

Коржи для сметанного торта можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Если они получатся слишком высокими, то вполне допустимо их и разрезать. И только потом все коржи промазывают кремом – для этих целей подойдет как сметанный, так и масляный или заварной крем, а также крем на сгущенке или даже шоколадная паста. Затем коржам дают несколько часов пропитаться, и можно начинать лакомиться любимым тортиком!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки