Торт сметанный

Всего рецептов: 96
Сортировать по:   

Торт "Сметанник" на Песах  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

В эти дни отмечается еврейский праздник Песах. Время когда вместо хлеба едят мацу. И чтобы разнообразить стол, я предлагаю простой тортик без выпечки из мацы. Надеюсь кому нибудь он пригодится и придется по вкусу. Рецепт взят из интернета.

Маца Вода Варенье Сметана Сахар Цедра лимона Коньяк Шоколад темный

Сметанный торт "Хлопчик кучерявый"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Любимый торт моего мужа!!!

Яйцо куриное Сахар Сметана Молоко сгущенное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Банан

Торт "Сметанник"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Нет нечего лучше встречи старых друзей за большим обеденным столом. И вот сегодня вечером каждый из нас решил приготовить свое "САМОЕ ЛЮБИМОЕ БЛЮДО" и выложить его на ваш суд безжалостный и беспощадный!) Кто из нас соберет больше отзывов и лайков, тот и молодец. И так представляю вам четвертое блюдо: Торт сметанник "День и ночь"

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Молоко сгущенное Сметана Мандарин Какао-порошок Шоколад темный

Торт "Сметанник" без масла  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Удивилась, что рецепт Сметанника без масла. Приготовила - очень понравился всем моим домашним. Торт получился очень сочным, нежным и как ни странно легким. Младшая дочь уплетала за обе щеки. Испеките Сметанник - результат бомбовый!

Сметана Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Какао-порошок Орехи Шоколад темный Ванильный сахар

Торт бисквитный со сметанным кремом  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Самый простой бисквит в сочетании со сметанным кремом и различными добавками (бананы, ягоды, орехи и т. д.), оформленный особым образом, стал постоянным гостем на всех наших семейных праздниках. Торт рождён он из различных подобных рецептов, только внешний вид и пропорции путем проб и ошибок были доведены до "моего идеала". Подходит для детских праздников. Можно сделать многоэтажным. Предлагаю вам попробовать.

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Какао-порошок Ананас Орехи грецкие Банан Сметана Шоколад темный Ванильный сахар

Торт "Сметанник"

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Торт получается очень нежным, сладким, тает во рту))

Масло сливочное Яйцо куриное Молоко сгущенное Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Какао-порошок Сметана Сахар

Творожный Наполеон с заварным сметанным кремом  

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Готовится довольно легко, а получается безумно вкусно. Устойчивый крем и коржи, ароматный, красивый и большой.

Творог Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сметана Сливки кокосовые Крахмал Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Вишня

Сметанник "Звёздная ночь"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Решила я на Рождество порадовать своих близких простым и вкусным тортиком. Нашла на просторах интернета этот незамысловатый рецепт

Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Какао-порошок Ванильный сахар Сода гашеная уксусом

Сметанный торт с черносливом  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Делюсь с вами любимым рецептом сметанного торта с черносливом. Да, с ним нужно немного поиграться, но оно того стоит! Это нереально вкусно! Получается нежный, красивый и такой ароматный!

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Сметана Сахар Сода Соль Сахарная пудра Какао-порошок Чернослив Лимон Цедра лимона Мед Вода Крахмал Ванилин Сливки
Торт сметанный. Торт сметанный, или знаменитый сметанник, является одним из самых любимых лакомств как у детей, так и у взрослых. Он очень прост в приготовлении, не требует мудреных продуктов, обладает удивительно нежной и легкой текстурой и может готовиться как к теплым семейным чаепитиям, так и к веселым праздничным застольям. Сочный и нежный мякиш таких тортов никого не оставит равнодушным!

Рецепт классического сметанника включает в себя лишь муку, сметану, сахар и яйца, однако одним лишь классическим сметанником дело не ограничивается, ведь сметанный торт можно готовить и с использованием иных ингредиентов. Более насыщенный вкус такому торту непременно придаст сгущенка, кроме того, можно смело добавлять в сметанник и мед, ваниль или орешки, а также какао либо шоколад.

Готовят на сметане и такие знаменитые торты, как «Наполеон» или «Медовик». Добавление сметаны позволяет придать им более нежный вкус и чуть рыхловатую текстуру. А тесто для этих тортов обычно раскатывают в лепешки-коржи.

Далеко не всегда сметанный торт нужно выпекать – существуют и рецепты сметанных тортов без выпечки. Можно, например, приготовить великолепный желейный торт со сметаной либо еще более интересный вариант желейного торта со сметаной и творогом. Да и популярный торт «Битое стекло» тоже готовится на сметане! Не менее вкусным будет и торт без выпечки на основе пряников либо печенья и сметаны – с приготовлением этих кулинарных шедевров справятся даже дети!

Иногда сметанный торт называют так потому, что при его приготовлении был использован сметанный крем – такой крем отлично подчеркнет вкус даже самого изысканного торта. И, тем не менее, настоящий сметанный торт содержит сметану не только во вкуснейшем креме, но и в не менее вкусном тесте.

Чтобы сметанный торт получился особенно вкусным, лучше всего брать для его приготовления сметану с достаточно высоким процентом жирности. Сначала взбивают яйца с сахаром, и только потом добавляют к ним сметану, причем делать это следует очень осторожно, чтобы случайно не осадить пену. Если у сметаны очень неоднородная консистенция или же попался слишком густой продукт, то его предварительно тщательно перемешивают в отдельной миске.

Коржи для сметанного торта можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Если они получатся слишком высокими, то вполне допустимо их и разрезать. И только потом все коржи промазывают кремом – для этих целей подойдет как сметанный, так и масляный или заварной крем, а также крем на сгущенке или даже шоколадная паста. Затем коржам дают несколько часов пропитаться, и можно начинать лакомиться любимым тортиком!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки