Торт сметанный

Всего рецептов: 96
Сортировать по:   

Торт "Графские развалины" со сметанным кремом

Категория: Десерты Торты Торт с безе

Это мой любимый торт. Я просмотрела все рецепты тортов с таким названием, но с таким кремом не нашла.

Белок яичный Сахар Масло сливочное Сметана Какао-порошок

Торт "Медовик" со сметаной и творогом  

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Очень воздушный и легкий!!!

Мед Масло сливочное Сахар Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Мука пшеничная Сметана Творог

Торт "Сметанный" с крекером  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Легкий тортик. Любимая сладость моего сынишки.

Сметана Сахарная пудра Желатин Крекер Шоколад молочный Фрукты Желе

Бисквитный торт со сметанным кремом

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Очень нежный, легкий в приготовлении, сочный тортик.

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Сметана Сахарная пудра Вишня

Торт сметанный  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Вкусный и нежный торт. Делала ребенку на День Рождения. Скушали за один присест. Готовится быстро, но придется потерпеть пока не пропитается кремом.

Яйцо куриное Молоко сгущенное Разрыхлитель теста Ванильный сахар Мука пшеничная Какао-порошок Масло сливочное Сметана Сахар

Торт со сметанным кремом и фруктами

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Очень вкусный и легкий в приготовлении тортик. Фрукты берите по своему вкусу, у меня это банан, киви и апельсин.

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сметана Сахарная пудра Фрукты

Сметанно-ореховый торт

Категория: Десерты Торты

Сметанно-ореховый торт

Мука пшеничная Яйцо куриное Сметана Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Ванилин Соль Разрыхлитель теста Орехи

Торт "Вупи пай" со сметанным кремом  

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Эффектный и совершенно несложный в приготовлении торт «Вупи пай». Этот десерт пришёл к нам из Америки, хотя изначально он был в виде шоколадного пирожного! Сейчас существует множество вариаций приготовления этого торта, но в приведенном мною рецепте просто идеальное сочетание мягких ароматных коржей и сметанного крема, напоминающего по вкусу подтаявшее мороженое.

Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Молоко Ванильный сахар Соль Сметана Молоко сгущенное Молоко сухое Желатин Шоколад темный

Шоколадный торт со сметанным кремом и клубникой  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Выставила пошаговые фото выпекания бисквита, может, кому-то пригодится. Многие не решаются его печь -не удается, советую воспользоваться моим рецептом: получается сухой ( не мокрый), нежный, совершенно не оседает. Пеку польский бисквит и печь его - одно удовольствие. По -осеннему богатый вкус: нежный, с легкой ягодной кислинкой. Взяла форму диаметром=18 см, получился высотой=7 см. Итак...

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Какао-порошок

Бисквитный торт со сметанно–малиновым кремом  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Удивительно нежный торт подарит восхитительные ароматы и вкусы малины, шоколада, которые прекрасно сочетаются в сметанной основе крема — это ли не рай для вкусовых ощущений.

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Сироп ягодный Вода Желатин Сметана Малина Шоколад молочный Банан Масло растительное Мята
Торт сметанный. Торт сметанный, или знаменитый сметанник, является одним из самых любимых лакомств как у детей, так и у взрослых. Он очень прост в приготовлении, не требует мудреных продуктов, обладает удивительно нежной и легкой текстурой и может готовиться как к теплым семейным чаепитиям, так и к веселым праздничным застольям. Сочный и нежный мякиш таких тортов никого не оставит равнодушным!

Рецепт классического сметанника включает в себя лишь муку, сметану, сахар и яйца, однако одним лишь классическим сметанником дело не ограничивается, ведь сметанный торт можно готовить и с использованием иных ингредиентов. Более насыщенный вкус такому торту непременно придаст сгущенка, кроме того, можно смело добавлять в сметанник и мед, ваниль или орешки, а также какао либо шоколад.

Готовят на сметане и такие знаменитые торты, как «Наполеон» или «Медовик». Добавление сметаны позволяет придать им более нежный вкус и чуть рыхловатую текстуру. А тесто для этих тортов обычно раскатывают в лепешки-коржи.

Далеко не всегда сметанный торт нужно выпекать – существуют и рецепты сметанных тортов без выпечки. Можно, например, приготовить великолепный желейный торт со сметаной либо еще более интересный вариант желейного торта со сметаной и творогом. Да и популярный торт «Битое стекло» тоже готовится на сметане! Не менее вкусным будет и торт без выпечки на основе пряников либо печенья и сметаны – с приготовлением этих кулинарных шедевров справятся даже дети!

Иногда сметанный торт называют так потому, что при его приготовлении был использован сметанный крем – такой крем отлично подчеркнет вкус даже самого изысканного торта. И, тем не менее, настоящий сметанный торт содержит сметану не только во вкуснейшем креме, но и в не менее вкусном тесте.

Чтобы сметанный торт получился особенно вкусным, лучше всего брать для его приготовления сметану с достаточно высоким процентом жирности. Сначала взбивают яйца с сахаром, и только потом добавляют к ним сметану, причем делать это следует очень осторожно, чтобы случайно не осадить пену. Если у сметаны очень неоднородная консистенция или же попался слишком густой продукт, то его предварительно тщательно перемешивают в отдельной миске.

Коржи для сметанного торта можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке. Если они получатся слишком высокими, то вполне допустимо их и разрезать. И только потом все коржи промазывают кремом – для этих целей подойдет как сметанный, так и масляный или заварной крем, а также крем на сгущенке или даже шоколадная паста. Затем коржам дают несколько часов пропитаться, и можно начинать лакомиться любимым тортиком!

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки