Этот рецепт был мне "навеян" воспоминаниями о поездке в Сальвадор. Эта маленькая тропическая страна с ее природой, традициями и кухней глубоко запала мне в душу. Любимое блюдо большинства сальвадорийцев - кукурузные лепешки со смешным названием "пупуса". Так как я не смогла найти у нас в продаже основной ингредиент - masa harina - готовая кукурузная смесь для теста, то пришлось импровизировать. Поэтому из-за отсебятины назвать свои лепешки "пупуса" не могу. Да и форму я немного изменила.
Пупуса бывает с разными начинками. Сегодня я делала с творогом, который очень похож по вкусу на сальвадорийский сыр queso fresco.
Очень люблю творог, соответственно, и сырники, поэтому не могла пройти мимо них и решила попробовать приготовить в посуде Zepter - сырники получились великолепные!!!
Кстати, сын у меня тоже сырники любит, а эти просто смел, готовила следом и вторую порцию. Так что, берите себе в копилку этот рецепт.
Этот сытный, согревающий суп с потрясающим ароматом и ярким вкусом поможет разнообразить Ваше обеденное меню. А его приготовление не займет много времени. За рецепт спасибо Андрею Рудькову.
Быстрый хлеб (Quick bread) популярен в Америке, готовится, в отличие от привычного нам хлеба без дрожжей, на разрыхлителе. По структуре напоминает кекс. Может служить самостоятельным блюдом.
Эти американские сосиски в нежном кукурузном тесте, которое практически не впитывает масло для жарки, обязательно привлекут внимание гостей и их детей. Они просты в изготовлении и эффектно смотрятся на любом столе, а с разноцветными шпажками для коктейлей становятся просто неотразимы.
На сайте есть похожий рецепт, но тесто в нем получается совсем не таким гладким, а покрытие - ровным.
Этот замечательный рецепт я нашла на сайте "Едим дома" у Ларисы. Сразу сделала, очень вкусно, прямо настоящий итальянский хлеб получился! Была в Италии, знаю. Спасибо, Ларисочка, за рецептик! Угощайтесь!
Быстрый шоколадный десерт, который замешивается без миксера, достаточно ручного венчика. Кушается такое лакомство как в теплом виде, так и в холодном, вкусно очень и так, и сяк. В зависимости от состояния (холодное, горячее) получается два разных десерта.
Пикантность придает этому десерту сыр, не сливочный, который используют для выпечки, а обычный плавленый, который используют для бутербродов с колбасой.
Предлагаю быструю и вкусную выпечку в мультиварке. Пирог из кукурузной муки на кефире, с добавлением изюма. Мякиш плотный, но при этом легкий и нежный. Пирог содержит минимум жиров, поэтому отлично подойдет для людей, следящих за своей фигурой. Заходите, угощайтесь.
- Ребята! Следующий год Союз охраны птиц России объявил Годом трясогузки!
- А вот и нет, Татьяна Николаевна! Годом зайца!
Из моего разговора с воспитанниками...
Ну, что ж поделать! Год зайца, так год зайца! А зайцы любят сладкую морковку.
Мягкое домашнее печенье с кукурузной мукой и морковью, но без яиц.
Вкусный и легкий пирог, не слишком калорийный, готовится быстро и просто, требуем минимум усилий и затрат.
Для всех вас, мои дорогие женщины, жены, матери, труженицы, бизнес-леди, служащие.. или просто когда нам хочется побаловать свою семью, но лень слишком возиться на кухне...
В данном рецепте я предлагаю приготовить знаменитые испанские булочки под названием "Энсаймадас", которые готовятся в виде спирали. Булочки содержат начинку внутри, в данном рецепте это шоколадный пудинг.
Это прекрасный рецепт ароматной, полезной, красивой выпечки. В качестве начинки я использовала сосиски из индейки, но можно использовать все, что угодно. Например, кусочки бекона или семги, котлетки или колбаски, сыр (типа адыгейского), можно сделать сладкую начинку... Все, что подскажет вам ваша фантазия и вкус!
