Вот такой незатейливый, яркий, свежий и вкусный салатик. Можно подать к праздничному столу, он очень эффектно смотрится. А можно приготовить к семейному ужину, что я и сделала.
Кета с овощами - это уже вкусно, а наршараб придает ей легкую приятную кислинку.
Вкусная и полезная рыбка, приготовленная на гриле с дымком, благодаря щепе из бука и ольхи, очень нежная и более бюджетная, чем семга.
Очень нежная и пикантная рыбка получается! Кета - рыбка не жирная, но под соусом Тартар получается очень сочной. Попробуйте!
Простой, вкусный рецепт рыбки запеченой в духовке. Рецепт подойдёт для приготовления практически любой красной рыбки. Обычно готовлю так Кету и Горбушу, оба варианта хороши))
Стейки или филе кеты.
Очень люблю блины с малосоленой красной рыбой. В этот раз купила подкопченные спинки кеты, очень нежные, малосоленые. Копченный вкус внес свою неповторимую нотку. Рецепт совсем простой, заходите, буду рада!
Простая диетическая рыбка без масла в духовке на скорую руку
Стейки кеты, замаринованные в домашнем кефире, сделанном при помощи закваски для кефира Oursson, с луком и свежемолотым перцем. Готовую рыбу подала с кефирно-укропным соусом, приготовленным с этим же кефиром.
Бесподобно вкусно! Сочетание томатов и мяты очень удачное. Обязательно попробуйте запечь любую рыбку под таким соусом.
Несколько лет назад такое блюдо на наш небольшой девичник приготовила одна из моих подруг. Для нас блюдо, где сочеталась красная рыба с инжиром, лимоном, мёдом и осенними сезонными овощами, оказалось непривычным, необычным, но очень вкусным. Потом я уже дома сама несколько раз готовила такое же блюдо, но вскоре как-то оно забылось. А вчера угостили меня инжиром, и я вспомнила про этот рецепт. Тем более в холодильнике была тушка свежемороженной кеты, а на балконе коробки со своими дачными луком, перцем, помидорами и баклажанами.
Закуска из двух видов рыбы - скумбрии и кеты, с добавлением сливочного сыра, масла, зерновой горчицы и лука. Простые ингредиенты, а как вкусно на ломтике хлеба!
Недавно я прочитала что "Мистраль" это ветер — сильный, холодный, сухой ветер, дующий на Средиземном побережье Франции, а любому ветру нужен кораблик. Почему бы и нашему " Мистралю" не сделать кораблик, кораблик "Надежды" под Алыми парусами. Пусть за окном февраль, но хочется вечером согреть своих родных теплым, вкусным и необычным блюдом. Что в этом блюде необычного? Может то что соединились суша - ( Рис "Индика" от Мистраля, кабачок цуккини и море - крабовые палочки, ломтики кеты). А может мягкий вкус с привкусом куркумы? А может название, которое я придумала сама. Это решать вам. Р.S. А для моих родных удивительно, что мама не просто готовит как раньше, а все это пробует фотографировать и публиковать.
Эту рыбку можно даже на диете)
Очень вкусная намазка на булочку к чаю. Делаю ее уже лет 20. Из рыбы предпочитаю кету, она хорошо проморожена, в отличии от форели, которую выращивают в основном на фермах и продают под видом свежей.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
