Часто насажаешь в саду-огороде все без чего кажется "жить не сможешь", а потом гадаешь, как же это использовать по вкуснее. Вот для таких любителей всего и по больше и сочувствующих им, очень вкусная запеканка из зеленой - спаржевой фасоли. Она непременно понравится любителям овощей, так же как понравилась всем моим домочадцем и случайно зашедшим на огонек.
Вот и наступил Старый Новый Год!!! С праздником дорогие друзья!!!
Предлагаю к праздничному чаепитию вкусные конфетки из натуральных и полезных ингредиентов. Сухофрукты и цукаты- не вызывают большого энтузиазма у многих. А ведь эти самые фрукты гораздо полезнее конфет в ярких фантиках... Придется (как обычно)заняться "маскировкой"! Приготовить конфеты своими руками! Такое занятие интересное и увлекательное, к тому же всегда известен состав, из чего сделана конфетка... У меня сегодня конфеты из тропических фруктов (цукатов), с карамельным фундуком, в шоколадной глазури. Приглашаю к старо-новогоднему чаепитию!
Отдыхали мы недавно в Крыму и попробовали там замечательный салат от Шефа. Кафе называется "Екатерина", отсюда и название. Да, он не нов, но со своей изюминкой. Нам понравился и хочу поделиться с вами. Может кому-то тоже придется по вкусу.
22 марта православный праздник — Сороки (день памяти сорока мучеников Севастийских). Многим знакома известная традиция: в домах обязательно пекут булочки в виде птичек или, как их еще называют, «жаворонки». Птичек пекут как бы в полете — это символизирует приход весны. Такая несложная формовка порадует не только детей, но и взрослых.
Ванильная помадка с орехами и цукатами подается комнатной температуры, как десерт. На вкус она получается очень сладкой, с явно выраженным ароматом орехов и чем-то напоминает щербет.
Очень сытный и ароматный суп, на основе утиного бульона с разноцветной чечевицей, которая придает ему нарядный вид! А орешки кешью добавляют питательной ценности!
Салат в азиатском стиле с незаслуженно редким гостем на нашем столе - краснокочанной капустой, пикантным куриным филе и острой заправкой займет достойное место на праздничном столе. Необыкновенно гармоничный вкус. Очень рекомендую использовать в заправке именно сок лайма, он придает необыкновенные мягкие цитрусовые нотки. Угощайтесь!
