Buuz/бууз
Монгольские пельмени, которые готовятся на пару.
Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали
Монгольские пельмени, которые готовятся на пару.
Ингредиенты: Мука пшеничная Мясо Лук репчатый Чеснок Вода Соль Перец черный Тмин
Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия
Жареные во фритюре кусочки теста - популярный монгольский десерт.
Ингредиенты: Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода Соль
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
Нежная говядина по - монгольски, в сладковатом карамелизированном соусе
Ингредиенты: Говядина Сахар Соевый соус Вода Имбирь Чеснок Крахмал кукурузный Масло растительное
Категория: Горячие блюда Паста
Особенность этой лапши в том, что она нарезается уже после варки! Я не фанат домашней лапши, так как готовить ее долго и нудно :) Ну а с этим рецептом все так просто и на приготовление уходит минимум времени.
Категория: Напитки Горячие напитки Чай
Suutei Tsai. Традиционный монгольский чай, который, по обычаю, варится в юртах. В наши дни такой чай можно купить в виде порошка, однако это уже будет не то. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты: Чай черный Вода Молоко Соль
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки