Тунисская кухня

Всего рецептов кухни Тунисская: 22
Подбор рецептов по ингредиентам

Помидоры морские

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Это блюдо простое в приготовлении. Подавайте его как закуску или как самостоятельное блюдо. Любителям креветок оно придется по вкусу )

Ингредиенты

Ингредиенты: Помидор Креветки Сыр твердый Майонез Чеснок Соль Перец красный жгучий Лист лавровый

Marika 8 июля 2008 года

7077
21
55
33

Помидор Креветки Сыр твердый Майонез Чеснок Соль Перец красный жгучий Лист лавровый

Апельсиновые пончики в медовом сиропе

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Рецепт скатала на одном из интернет сайтов. Попробовала приготовить- мне понравилось. Рекомендую всем.

Ингредиенты

Ингредиенты: Яйцо куриное Масло сливочное Сок апельсиновый Апельсин Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сок лимонный Мед Масло растительное

Leno-k 7 августа 2008 года

7677
13
43
31

Яйцо куриное Масло сливочное Сок апельсиновый Апельсин Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сок лимонный Мед Масло растительное

Острые тунисские слойки

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Предлагаю классические тунисские слойки, которые получаются лёгкими, воздушными и воистину чудесными по вкусу. Честно говоря, вначале я с опаской смотрела на этот рецепт. Мне казалось, что начинка может вылиться и, в общем и в целом, что-то пойдет не так. Но всё получилось идеально. Главное - хорошо защемить концы и выкладывать слойки, когда сковорода раскалена. Слойки можно взять с собой в дорогу, а можно подать на праздничный стол, где они не останутся незамеченными.

Ингредиенты

Ингредиенты: Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Кинза Масло оливковое Зира Кориандр Томатная паста Паста карри Помидор Соль Сок лимонный Тунец Маслины Тесто слоеное бездрожжевое Вода

annasabetian 14 декабря 2024 года

1141
90
23
19

Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Кинза Масло оливковое Зира Кориандр Томатная паста Паста карри Помидор Соль Сок лимонный Тунец Маслины Тесто слоеное бездрожжевое Вода

Фрикасе из тунца с острым тапенадом

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

"Фрикасе" переводится как мешанина. В этом блюде и получается мешанина вкусов, на первый взгляд, абсолютно несовместимых. Здесь и острота от пасты харисса... и сладость кленового сиропа... и солёность маслин.. Блюдо тунисской кухни подаётся с питой или с печёным картофелем.

Ингредиенты

Ингредиенты: Тунец Майонез Лук красный Соль Перец черный Сыр твердый Кинза Маслины Чеснок Паста карри Сок лимонный Масло оливковое Сироп кленовый

annasabetian 19 сентября 2024 года

2538
13
49
19

Тунец Майонез Лук красный Соль Перец черный Сыр твердый Кинза Маслины Чеснок Паста карри Сок лимонный Масло оливковое Сироп кленовый

Мбатн - фаршированный картофель

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Картофель фаршированный

Ингредиенты

Ингредиенты: Картофель Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Томатная паста Зелень Специи

sonds 3 августа 2010 года

6464
23
22
18

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Томатная паста Зелень Специи

Харисса

Категория: Заготовки

Рецепт специально для поваренка Кофеманка - для салата острая морковь. Честно скажу что рецепт не пробывала, но прочитав вспомнила что свeкр мой делает похожим способом (у него это называется "схуг") а вариантов арисы много - кто-то любит более острую кто-то больше специй.... Рецепт с сайта ахиахи.

Ингредиенты

Ингредиенты: Перец красный жгучий Лимон Чеснок Тмин Перец сладкий красный Соль Масло растительное

ronit10 5 мая 2010 года

7693
13
28
13

Перец красный жгучий Лимон Чеснок Тмин Перец сладкий красный Соль Масло растительное

Пряный кус-кус по-тунисски

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Замечательная пшеничная крупа КУСКУС, применяемая традиционно в арабской кухне, может стать прекрасной основой для приготовления множества очень вкусных и сытных блюд.

Ингредиенты

Ингредиенты: Крупа пшеничная Масло оливковое Соль Морковь Лук красный Финик Миндаль Корица Тмин Зира Кориандр