Сайтом пользуюсь очень давно, но вот рецепты ещё публиковала. На просторах интернета подобного не нашла, потому не могу не выложить на ваш суд). Рецептом поделилась со свекровью соседка очень много лет назад (дело было в северной Осетии и называют его там "Цахтон"), с той поры она только по нему и готовила. Одно время муж привозил заготовки, и они были очень вкусными, но я тогда любила только поесть, а о том, что я сама буду консервировать, и мыслей не было )). Со временем мы купили свой дом, я занялась огородом и, естественно, сама научилась катать (и учусь до сих пор). Но это потрясающее блюдо стало неизменным, без которого уже ни я, ни муж не можем представить себе зимний стол. Рецептов пробовала много разных, но этот остаётся в нашей семье фаворитом. Пропорции соли и перца острого у неё были на глаз, так что регулируйте под свой вкус, или доверьтесь моему, остальное по рецепту СТРОГО! В нем нет ни уксуса, ни масла, ни яблок с морковкой, напоминающие овощной салат, ничего лишнего. В рецепте указан вес помытых, почищенных и подготовленных овощей.
Попробуйте, может и для вас это "тот самый" 😋
Помидор Перец болгарский Перец красный жгучий Чеснок Зелень Соль
Очень простой рецепт, но настолько вкусный результат. Рулька получается настолько сбалансированной по вкусу, что не возникает желания ничего добавлять))) Готовила ее уже не первый раз, результат всегда замечательный.
Рулька Ткемали Чеснок Соль
Очень люблю кекс "Зебра", но в обычных рецептах используется много яиц, сметаны или масла. Не всегда это есть дома, да и слишком тяжёлую выпечку не хочется делать)
Предлагаю этот экономный рецепт кекса "Зебра". Попробуйте - продуктов минимум, а результат очень даже вкусный. Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда ничего особенного в холодильнике нет, а вкусного хочется, или когда осталось несколько дней до зарплаты)))
Яйцо куриное Сахар Молоко Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Какао-порошок
Рецепт этого красивого хлеба с хрустящей корочкой и очень пористой структурой на основе питательной обдирной ржаной муки и растительного масла, с добавлением манки, найден был так же на просторах Интернета. Хлеб очень долгое время остается свежим. А еще он мне очень напоминает советский ржаной хлеб: и по аромату, и по тонкой приятной кислинке.
Дрожжи Мука ржаная Мука пшеничная Крупа манная Соль Сахар Масло растительное Уксус Вода
Для любителей творога и маленьким детям посвящается!!!
Творог Яйцо куриное Сметана Сахар Масло сливочное
Мясо. Любите ли вы его так же, как мои мужчины? Они считают, что большой и сочный кусок мяса не нуждается в особых изысках, а хорош сам по себе с минимумом гарнира. Иногда я устраиваю им мясной пир, однако мариную мясо в пряностях и добавляю лук или чеснок. Возражений никогда не поступало! Очень хотела бы угостить сочной свининой Викушеньку- victoria ms. Она как-то в разговоре сетовала, что хорошая свинина встречается все реже. У меня вот кусочек домашней свинки, нежный, молодой. Буду дразнить Викушу, как она меня дразнит своими фантастическими уточками-и будем квиты!
Свинина Паприка сладкая Перец чили Смесь перцев Розмарин Тимьян Мед Чеснок Картофель
Верите ли Вы в то, что из одного и того же теста можно приготовить маффины-кексы, печенье и коржи для торта? При том, что тесто постное... Без яиц, без молочных продуктов! Рецепт из серии "гости на пороге"! Заходите поделюсь!
P.S. Этот рецепт будет особенно полезен тем, кто варит цукаты, а потом не знает что делать с оставшимся сиропом!
Сироп фруктовый Мука пшеничная Масло растительное Соль Разрыхлитель теста Ванилин Корица Гвоздика
Предлагаю вам курицу с грибами, чесноком и ароматными травами. Вкусный ужин в одной сковороде. Мы к нему готовим лишь легкий овощной салат с красным луком. С бокалом белого вина- просто потрясающе! Угощайтесь!
Грибы Чеснок Петрушка Грудка куриная Масло сливочное
Хотите сразить привередливую свекровь? Или навсегда привязать к своему сердцу строптивого мужчину? Сегодня вам неслыханно повезло, это ваш шанс, при том условии, если вы счастливая обладательница пачки маргарина, десяти ложек муки и маленькой баночки джема. Считайте, что лавры искусного кулинара и хвалебные оды в вашу честь уже у вас в кармане!) И никаких джаботикаб, саподилл и кокосов, собранных руками английской королевы! Только мука, маргарин и джем! Ах, да! Самое главное! Секрет успеха исключительно в том, что к этому рецепту приложатся ваши волшебные ручки!
Мука пшеничная Маргарин Джем
Очень хочется начать этот пост со слов, что лакомство это, а как по-другому такую еду назвать (?) существует только у нас, в Росси и нигде больше. Вообще! Но …
Яблоко Вода Соль Сахар Зелень
