Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
Я полюбила японские дораяки за их красивый ровный цвет, идеальную форму и удивительную мягкость. Кроме того они вкусны и допускают любую начинку на ваш выбор, начиная от традиционной бобовой пасты и до морковного пюре, с которым мне доводилось их пробовать. Мой ребенок говорит, что "эти блинчики самые лучшие в мире".
Ингредиенты: Яйцо куриное Вода Мед Сода Сахар Мука пшеничная
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
Рецепт мне повстречался в Инстаграм. Скажу сразу: "Вкусней не ела и не делала панкейков!" Они совершенно без масла и без добавления кефира, молока, сливок... Решила с вами поделиться. Делала всё точь-в-точь! и впервые!
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
Продолжаю изучать японскую кухню и решила попробовать что-нибудь сладкое. Предлагаю всем ко мне присоединиться!
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
Сендвич из двух пышных блинчиков со сладкой начинкой - что еще нужно для идеального завтрака? Дораяки очень популярны в Японии, где почти во всех десертах используется анко - сладкая бобовая паста. Сами блинчики-оладушки пушистые, мягкие и ароматные (за счет добавления меда), а паста из фасоли имеет очень необычный вкус: по консистенции напоминает густое варенье или джем, присутствует запах фасоли, который непременно оценят любители японской кухни. Но можно использовать и более привычную начинку: шоколадную пасту, вареную сгущенку, ягоды со взбитыми сливками, джем... Или съесть просто так!
Ингредиенты: Яйцо куриное Мед Сахар Соль Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Молоко Йогурт Фасоль Вода Ванилин Банан Мороженое
Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи
Японские пирожные из бисквитного теста, выпекаемые подобно оладьям. Я с этим рецептом познакомилась после просмотра мультфильма "Мелочи жизни". В нем ученик предлагал этот десерт учительнице. На припёке бисквита заметно изображение кошачьей мордочки и иероглифы. Я полюбопытствовала " к чему бы это", и... Оказывается, есть еще один мультфильм "Дораэмон" про одноименного кота, который очень любит дораяки. А японцы, в свою очередь, любят и кота и дораяки - и решили их объединить: регулярно выпекают десерты с изображениями котика. Такая вот "двойная пасхалка"
Ингредиенты: Морковь Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Ванилин Мед Разрыхлитель теста Соль Клубника Сыр мягкий
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
