Муж уже давно просил меня сделать острую капусту, а я всe никак не могла подобрать подходящий рецепт. И тут, в личной переписке, со мной поделилась рецептом Сара (nuf_nuf), за что ей огромное спасибо!!! Теперь эта капуста, можно сказать, у нас уже "прописалась"))) Лучшего всего брать маленькие вилкИ капусты. Капуста для засолки режется на 4 части, так она получается более хрусткая, сочная, и дольше хранится. Для подачи, четвертинки можно крупно нарезать и так подавать (отличная закуска), а можно мелко нарезать и заправить кипящим растительным маслом - получается очень вкусный салат!
Капуста белокочанная Морковь Перец красный жгучий Чеснок Вода Соль
Блюдо из серии "ну почему сама не догадалась???". Вкуснейшее и очень простое блюдо из отварной курицы - как основное или как закуска. Курица пропитывается овощными соками-это очень вкусно, блюдо красочное - украсит стол. У нас лето очень жаркое и не всегда хочется горячего, увидела рецепт и прям находка для нашей жары- холодное, сочное, освежающее и сытное. Рецепт взят с youtube. Пробуем?
Голень куриная Помидор Лук репчатый Перец болгарский Перец чили Кинза Лук зеленый Чеснок Соль Перец черный Кориандр Базилик Масло растительное
Великолепная закусь - такой "корейской морковки" вы еще не едали!
Подобной технологии приготовления в рецептах я не встречал.
Этим чудом 40 лет назад со мной поделилась женщина родом из района Киргизии, в котором проживало много корейцев.
С тех пор им и закусываю.
Морковь Чеснок Уксус Соль Перец черный Перец красный жгучий Сахар Кориандр Приправа Паприка сладкая Масло растительное Глутамат натрия
Очень вкусное блюдо, можно подавать как горячее и холодное блюдо. Мои близкие обожают этот салат
Баклажан Чеснок Помидор Укроп Лук зеленый Уксус Перец красный жгучий
Может, это не оригинальный рецепт, но так готовит мой отец. А он родился и вырос в Ташкенте. Так учили узбеки!
Мука пшеничная Яйцо куриное Соль Масло хлопковое Баранина Сало Картофель Репа Морковь Лук репчатый Чеснок Специи Кинза Сода
Хочу поделиться с Вами, дорогие поварята, моим любимым рецептом фунчозы (в моем случае это лапша, приготовленная из картофельного крахмала). Такого рецепта на "Поваренке" на нашла. Вкусное, острое блюдо азиатской кухни.
Говядина Морковь Редька Лук репчатый Масло растительное Чеснок Перец болгарский Перец красный жгучий Джусай Специи Фунчоза Сок томатный
Когда муж впервые попробовал это блюдо, спросил, что это. Когда я сказала, как называется блюдо, он сказал буквально следующее: «Ммм! Дунганская лапша! Все же, как ты хороша!» Ему особо нравится то, что это блюдо представляет собой два в одном: и первое, и второе.
На сайте уже есть рецепт дунганской лапши, но мой рецепт приготовления этого блюда отличается. Поэтому выставлю свой.
Oksy
11 июля 2008 года
Лапша Мясо Лук репчатый Морковь Дайкон Чеснок Перец болгарский Помидор Картофель Фасоль Масло растительное Соль Специи Зелень
Абалденно вкусный салат. Даже нелюбители баклажанов - будут в восторге.
best
21 сентября 2008 года
Баклажан Перец болгарский Морковь Помидор Чеснок Зелень
Вкуснейший остренький суп, который всегда готовит моя мама. Рецепт отличается от оригинала, хотя по моему мнению самый вкусненький. А особенно зимой в период холодов и болезней, из за большого количества чеснока и перчика незаменим холодной зимой))
Свинина Лук репчатый Чеснок Помидор Томатная паста Перец болгарский Масло растительное Зелень Спагетти Морковь Перец чили Специи
Горячий, сытный и ароматный суп, который никого не оставит равнодушным.
best
2 апреля 2008 года
Мясо Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Соль Перец черный Редька Чеснок Зелень Перец болгарский Лапша Уксус
