По такие баклажаны мне рассказала много лет назад моя институтская приятельница-армянка. Анонсировала она рецепт словами: "Это самое вкусное, что есть на свете!" Для меня главное, что это не только вкусно, но и достаточно просто.
Баклажан Фарш мясной Лук репчатый Томатная паста Масло подсолнечное Масло сливочное Перец черный Зелень Соль
Вкусное блюдо для любителей баклажанов. Просто, быстро, сочно, ароматно... И сытно, и не объешься.
Баклажан Фарш мясной Сыр твердый Помидор Чеснок Масло растительное Перец черный Перец красный жгучий Соль Зелень
Эти перчики мне довелось попробовать в одном из московских "Кафе", которому больше подходит определение "Столовая". И взяла я его, только чтобы перекусить чем-то легким, но как я была удивлена, когда поняла что это очень вкусное и простое блюдо! Поискав рецепты фаршированных перцев на просторах сети, так и не нашла похожего. По вкусу перцы напомнили мне любимую тетину икру из баклажан, которую она заботливо готовит для нас с папой, когда мы прилетаем погостить к морю в с. Дивноморское. Потому отталкивалась я от него, а что получилось, очень рекомендую полюбопытствовать и заглянуть в сам рецепт...
Перец сладкий Баклажан Лук репчатый Морковь Помидор Зелень Специи Вода Масло растительное
На сайте я нашла такой же рецепт, но все же мой отличается. Позвольте, я поделюсь им, как вариантом.
Это очень вкусная закуска.
Баклажан Морковь Перец сладкий Чеснок Укроп Уксус Масло растительное Соль Сахар
Баклажан - как много в этом слове вкусного. Лично для меня это овощ номер один. И блюдо это номер один. Практически карныярык, турецкое блюдо, которое переводится достаточно пугающе: "вспоротый живот". Изменения незначительны, но есть. Но это тааак вкусно, словами не передать. Тем, кто любит баклажаны, готовить обязательно!!!
Баклажан Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Масло растительное Помидор Соевый соус Перец болгарский Сок томатный Соль Перец черный Сахар
Это постное блюдо обязательно понравится даже не постящимся. Оно подойдёт и для праздничного стола, и для ежедневной трапезы. Жареный баклажан с необыкновенно вкусной начинкой под хрустящей ароматной корочкой - кому такое не понравится?
Баклажан Шампиньоны Оливки зеленые Чеснок Соевый соус Масло подсолнечное Сухари панировочные Орегано Лук репчатый
Это бесподобное, ароматное и сочное блюдо. Довольно сытное, пикантное и вкусное. Попробовав его хоть раз, потом сложно забыть! Готовить несложно и быстро, что не может не радовать!
Угощайтесь!!!
Баклажан Морковь Лук репчатый Фарш мясной Чеснок Зелень Лук красный Специи Помидор Сыр твердый Аджика Орехи грецкие
"Папутцакья"(в переводе "башмачки") - одно из самых вкуснейших греческих блюд!!!
Баклажан Фарш мясной Томатная паста Петрушка Лук репчатый Соль Перец черный Молоко Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Масло оливковое
Это из раздела моих любимых...
Фаршированные баклажаны...
Я любитель мясных рецептов. Но этот баклажан заменит и мясо!
Но что я говорю... попробуйте! Угощаю!
Баклажан Лук репчатый Морковь Чеснок Масло подсолнечное Помидоры черри Соевый соус Вино белое сухое Соль Перец чили
Острая закуска, ну очень вкусная, когда я была маленькая, в нашем городе продавали поштучно на базаре бабушки-гречанки, поэтому я думаю, что это из понтийской кухни.
Баклажан Перец болгарский Морковь Лук репчатый Масло растительное Чеснок Петрушка Соль Хмели-сунели