Это очень свежий, ароматный и красочный суп с ярким вкусом лета. Ингредиенты очень простые и недорогие, а в комбинации дают такое изумительное, освежающее и полезное блюдо. Холодник, как и подразумевает название, надо подавать очень холодным. Поставьте на стол вазочку со льдом, чтобы желающие могли сделать свой суп ещё холоднее.
Свекла Огурец Лук зеленый Укроп Петрушка Яйцо куриное Сметана Уксус Вода Соль Сахар
В такую жару (которая стоит сейчас у нас) ничего, кроме чего-то лeгкого и холодного, не хочется. Я уже два дня только этот суп и ем, за уши не оттащишь, прекрасная альтернатива окрошке, попробуйте один раз, и уверенна, приготовите ещe, и не один раз...
Источник рецепта SweetLady - Юля, жж.
Свекла Яйцо куриное Огурец Лук зеленый Укроп Кефир Соль Перец черный
Классическое белорусское летнее блюдо, выполненное по всем правилам Белорусской кухни. Вкусное, аппетитное, помимо пищевой ценности, имеет особые регенеративные функции для организма!!!
Квас Свекла Картофель Лук репчатый Огурец Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Петрушка Редис Колбаса
Жара, опять за +30. Летом выход из комнаты с кондиционером на улицу — переход из «зоны комфорта» в «зону комфорки»... ))
Предлагаю вашему вниманию альтернотиву окрошке! Попробуйте - не пожалеете!
Яйцо куриное Свекла Огурец Зелень Кефир
Вкусный, богатый витаминами, и в то же время очень простой салат!
Свекла Говядина Огурец Яйцо куриное Майонез Редис Чеснок Масло растительное Лук зеленый Листья салата
Хотите в летнюю жару отведать свекольный холодник как в ресторане? Совсем не сложно, главное-красиво подать. Такая порция в ресторане стоит 4 евро, так что готовим дома! Можно взбить свекольно-кефирный смузи для одной порции на пробу или сразу для семьи. Маринованную свёклу смело можно хранить в холодильнике несколько дней под крышкой.
Свекла Кефир Огурец Редис Укроп Яйцо перепелиное Хрен Соль Перец черный Уксус Сливки Хлеб Масло сливочное Петрушка Сахар
Не так давно я решила соблюдать правильное питание и время от времени стараться "разгрузить " ужин чем-то легким. Одна девушка мне посоветовала, смешать томатный сок и кефир, убеждая что это очень вкусно, особенно с зеленью и, для любителей, с чесночком. Кроме того, сытно, по вкусу напоминает "сок от салата с томатами, заправленного сметаной". Предлагаю вам летний холодный суп на основе этой вкусной и полезной смеси!
Картофель Яйцо куриное Карбонад Огурец Лук зеленый Сок Кефир Чеснок Зелень
Долго думала, какое название дать этому блюду, прежде чем поместить на сайте.
Этот летний супчик - нечто среднее между окрошкой, обычным свекольником и литовским холодным борщом. Другими словами - "от всего понемножку". Один из моих любимых вариантов холодных супов с ярко выраженным кисло-сладким вкусом...
Кефир Вода газированная Уксус Свекла Огурец Картофель Редис Колбаса Яйцо куриное Петрушка Лук зеленый Сахар Соль
Холодный суп, в который не добавляется ни кефир, ни простокваша, ни йогурт.
Мне больше нравится без них!
Свекла Огурец Картофель Зелень Яйцо куриное
Делюсь рецептом своего любимого, освежающего, и вместе с тем сытного и полезного Холодника. Готовится он просто, из доступных продуктов, а получается очень вкусно. В летнюю жаркую погоду - идеально!)
Кефир Свекла Яйцо куриное Огурец Лук зеленый Укроп Соль Перец черный