Нежные, воздушные, творожно-ореховые кексики придутся по вкусу всем без исключения! И рецепт просто идеален для тех, у кого непереносимость глютена. Также их можно выпечь в мини-формах для куличиков, - получится отличная выпечка к праздничному столу!
Кексы готовятся без сахара, масла и пшеничной муки. Также будут кстати, если нужно использовать желтки. Вместо сахара используем банан. В качестве начинки я брала шоколадный пудинг домашнего приготовления, рецептом которого поделюсь ниже. Вместо пудинга можно положить по кусочку шоколадки)