Ой, что-то я подсела на киши, да так подсела, что, наверное, пока все варианты начинок не перепробую, не остановлюсь. Уж, очень они сочные, вкусные, ароматные... просто супер-пироги.
Предлагаю вам вариант начинки с грибами и сыром. Мы всей семьей были просто в восторге!!!
И вот еще что: пару дней назад я заметила, что у меня повысился уровень! Надо же! А я даже не заметила, когда это произошло. Как-то не обращаю внимания на такую мелочь... Лично для меня эти уровни совершенно ничего не значат, я всегда смотрю на конкретные рецепты и на самого человека, на его комментарии, доброжелательны они или язвительны, а не на его уровень, тем более что он, часто совершенно не соответствует положению вещей. Но, все равно, было приятно!
Мука пшеничная Маргарин Сметана Шампиньоны Лук-порей Зелень Сливки Яйцо куриное Сыр твердый Орех мускатный Специи
Один из наших самых любимых пирогов. Летней порой пеку его, практически, каждую неделю. Замечательный бонус - рецепт вкуснейшего теста, из него получается просто восхитительная основа для открытых несладких пирогов - мясных, рыбных и овощных кишей, тартов, и, конечно, пиццы.
Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Брынза Помидор Перец черный Мука пшеничная Соль
Вчера в кафе пробовала очень вкусный киш с брокколи - такой вкусный, что не выдержала и расспросила повара. Результат - перед вами. Конечно, на сайте есть много рецептов этого пирога, в том числе и с брокколи тоже, но такого - нет. Мне здесь понравилось минимум наименований продуктов (ничего лишнего), тонкая корочка вкусного теста и много начинки.
Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Вода Соль Брокколи Сливки Молоко Сыр твердый Специи
До того мне понравились пироги с рыбой, что я продолжаю экспериментировать.
Этот рецепт стал удачной находкой, потому как из красной рыбы до этого я делала лишь банальные стейки.
В этот раз у меня был на ужин киш с семгой, нежный, вкусный, ароматный!
И, что мне понравилось больше всего, - сочетание нежной, сочной рыбки и хрустящего, не размокшего теста-основы!
Просто идеально!
Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Лосось Сыр твердый Молоко Специи
Для меня всегда показательно для блюда, вкусно ли оно в холодном виде... Это важно. Так вот, буквально полчаса назад я схомячила кусок пирога и тут же отрезала себе второй... ОЧЕНЬ вкусно)))
Тесто слоеное Грибы Лук репчатый Сыр твердый Молоко Помидор Яйцо куриное Зелень Специи Соль Перец черный
Первое впечатление от этой выпечки, что начинка в ней мясная. Настолько понравилась, что запланировала делать её как самостоятельное блюдо. За рецепт очень благодарна Марине.
Мука пшеничная Сок томатный Масло растительное Разрыхлитель теста Куркума Капуста пекинская Хлопья овсяные Орехи грецкие Кориандр Хмели-сунели Соль Перец черный Оливки зеленые Зелень
Приготовила киш и разместила фото на форуме "Готовлю так же". Меня там послали... на главную.
Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Паприка сладкая Розмарин Соль Говядина Перец сладкий Лук зеленый Шампиньоны Яйцо куриное Сливки Сыр твердый
Ароматный и вкусный, сочный и очень сытный, в сочетании, казалось бы, совсем не сочетаемых ингредиентов, киш, который понравился нам с первого кусочка и с первого взгляда! Попробуйте и вы!
Рис Масло растительное Сыр голландский Белок яичный Бульон Капуста белокочанная Перец болгарский Лук репчатый Укроп Желток яичный Сливки Бекон
На сайте есть очень похожий рецепт, немного отличается рецептура и технология приготовления, но тот рецепт без пошаговых фото, поэтому я и рискнула выложить свой вариант. Пирог очень сытный, начинка нежная.
Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Вода Соль Филе куриное Грибы Брокколи Лук-порей Сливки Сыр твердый Орех мускатный
Очень люблю молодую капусту, а в этом году у меня хороший урожай, поэтому что я только с ней ни делала, но особенно люблю пироги с ней. Этот пирог получился просто невероятный!!! Основа у него с овсяными хлопьями, что делает его не таким калорийным.
Ттшка
4 августа 2016 года
Мука пшеничная Хлопья овсяные Капуста белокочанная Яйцо куриное Йогурт Сметана Масло сливочное Укроп Разрыхлитель теста Масло растительное Сыр твердый Вода Соль Перец черный
