Что-то я последнее время все сладкие пироги пеку. Увлеклась совсем. А тут так захотелось пирога с капустой. Но ни слоеного теста, ни дрожжевого не хотелось и решила я сделать пирог из творожного теста. И вот результат! Девочки, заходите в гости и оцените мои труды...
Масло сливочное Сыр творожный Соль Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Капуста белокочанная Бекон Яйцо куриное Лук-порей Укроп Масло растительное Молоко
Так же можно испечь кулебяку с мясом или с грибами, получается очень нежная и ароматная, я частенько пеку такую вкусноту вместо хлеба, уходит на ура. Если вам больше нравится начинка из капусты с томатной пастой, то пожалуйста! Получается не менее вкусно!
Сыворотка Маргарин Масло растительное Яйцо куриное Дрожжи Соль Сахар Мука пшеничная Капуста белокочанная Лук репчатый Зелень
Вчера тушила капустку. Получилось, как всегда, многовато. Испечь кулебяку - хороший выход из положения! Чудесное тесто, приготовленное на опаре с водкой.
Мука пшеничная Дрожжи Молоко Масло сливочное Яйцо куриное Водка Соль Сахар Капуста белокочанная
Самая любимая начинка для пирогов в нашей семье - это капустная, но порой времени на приготовление теста нет, а пирогов с капустой хочется... И, вот, бороздя по просторам интернета, был найден очень простой рецепт. Пирог получился очень нежным, а, главное, очень вкусным. При чем, вкуснее он оказался на следующее утро, когда полностью остыл.
p.s. за качество фотографий прошу прощения, готовила вне дома и под рукой был только телефон.
Капуста белокочанная Яйцо куриное Йогурт Мука пшеничная Сода Соль Сахар Тмин Масло оливковое
Кулебяка от слова "Кулебасить" - валять... сваливать... мять... складывать... лепить руками. Вот и я "накулебасила". Это блюдо старо, как мир. Вариантов множество, возможно и мой Вам понравится. Можно есть с бульончиком, можно, как второе, а можно и "вместо" всего с чайком! Тесто лёгкое в приготовление и работе. Вкусно,
сытно! Доброй Вам Масленицы! Отведайте и мой пирог, гости дорогие!!!
Дрожжи Мука пшеничная Молоко Вода Яйцо куриное Масло растительное Сахар Соль Капуста белокочанная Грибы Лук репчатый Масло сливочное Перец черный Морковь Сок лимонный Паприка сладкая Семена льна
Мягкое, нежное тесто и много начинки, которая, к слову, может быть любая! Так уютно попить чай с кусочком ароматной кулебяки в зимний денечек! Готовится просто и нехлопотно. С наступающей Масленицей!
Молоко Дрожжи Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Мука пшеничная Капуста белокочанная Шампиньоны Вода
Кулебяка - это тот же пирог, только полностью закрытый и продолговатой формы. Очень вкусный рецепт для постящихся, без яиц и животных жиров. Можно делать с разнообразными начинками. Я из этого теста делаю две небольшие кулебяки.
Вода Сахар Мука пшеничная Дрожжи Масло растительное Соль Капуста белокочанная Морковь
Кулебяка с капустой очень похожа на капустники, которые моя бабушка печет в русской печи.
Тесто слоеное Капуста белокочанная Масло растительное Яйцо куриное Соль
Тесто для кулебяки должно быть прочным и упругим, чтобы вся большая начинка не распадалась, не просачивалась сквозь оболочку теста.
На Руси кулебяка подавалась строго по расписанию: ее выносили к столу после первых блюд, между отварной или запеченной рыбой, но непременно до каши и десерта. Повара русских трактиров и ресторанов перед тем, как приступить к выпечке пирогов, непременно молились, поскольку только с чистыми руками, мыслями и душой можно было приготовить настоящее русское чудо кулинарного мастерства – сочные и сытные кулебяки.
Мука пшеничная Дрожжи Молоко Вода Яйцо куриное Соль Сахар Масло растительное Капуста белокочанная Желток яичный
Кулебяка на 4 угла-традиционное праздничное угощение. Начинка будет из квашеной капусты, гречневой каши, грибов и яиц. Хлопотно, но оно того стоит. Встречаем весну! Щедрой Вам Масленицы!
Мука пшеничная Маргарин Молоко Яйцо куриное Дрожжи Сахар Соль Блин Грибы Капуста квашеная Крупа гречневая Лук репчатый Масло сливочное