Сырные кусочки с купатами
Очень нежное сырное суфле.. Наверно так лучше назвать это блюдо. Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде. Очень хороши для завтрака.
Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины
Очень нежное сырное суфле.. Наверно так лучше назвать это блюдо. Очень вкусно как в горячем так и в холодном виде. Очень хороши для завтрака.
Ингредиенты: Колбаса Яйцо куриное Мука пшеничная Сливки Молоко Сыр твердый Соль Перец черный
Нет идей на ужин, а по дороге домой купили купаты? Давайте приготовим их немного поинтереснее, в виде пирога что ли. Вкусно и в тёплом и в остывшем виде в качестве ссобойки. Соевый соус добавит пикантности.
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
Вкусная, ароматная домашняя колбаска с сыром.
Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки
Еще один вариант несладкой выпечки... очень хороший закусончик )))Да и просто очень вкусно..
Ингредиенты: Колбаса Тесто слоеное бездрожжевое Петрушка Молоко
Купаты - это особый вид сырых колбас, нуждающихся в кулинарной обработке (Википедия). Это рецепт моей бабушки. Помню, в детстве готовили купаты с особым ритуалом, а поедали с бешеной скоростью - до того было вкусно. Но для домашнего изготовления чаще всего не хватает важного ингредиента - свиных кишок. Они у меня (по счастливому случаю) были, поэтому делюсь с Вами этим рецептом.
Ингредиенты: Мясо Лук репчатый Уксус Соль Кишки
Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки
Собственно говоря, это не рецепт. А еще один вариант "одежды" для сосисок, купат. Может вы сделаете с начинкой из сухофруктов или орехов. В общем, вариантов много, свой вы найдете сами. А я вам покажу на примере с Купатами) Смотрятся такие пирожки очень красиво. А сделать может даже ребенок. Да и времени много приготовление не отнимет!
Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое Сосиска
Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле
Колбаски домашнего приготовления всегда были вне конкуренции. А уж если они еще и приготовлены на гриле, это вообще сказка. Угощайтесь.
Ингредиенты: Курица Сало Соевый соус Аджика Лук репчатый Чеснок Соль Кишки Зелень
Все колбасы и сосиски делаю дома сама уже очень давно. Дети магазинную еду вообще не воспринимают. Купаты - еда жирная сама по себе, но я делаю их постными, и поэтому они нравятся моим детям.
Ингредиенты: Телятина Свинина Сало Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Субпродукты
Быстрое, вполне бюджетное блюдо.
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
В советские годы родители покупали в магазине "Океан" купаты из кальмара. Очень они мне нравились. То, что продают сейчас, совсем не то. Решил сделать кальмарные купаты сам.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки