Поиск рецептов
Поиск по названию     Поиск по ингредиентам
Введите название блюда:

Куырдак

Сортировать по:   
Результаты поиска: найдено 3 рецепта

Куырдак  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Жаркое из субпродуктов

Субпродукты Лук репчатый Масло растительное Лист лавровый Перец черный Соль

Куырдак обрусевший  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в казане

Вариант казахского национального блюда. Вкусно, несложно и недорого. Классический куырдак делают из бараньих субпродуктов и без картошки, но баранина быстро застывает. Поэтому предпочитаю делать его из говядины.

Мясо Печень говяжья Сердце Жир Картофель Морковь Лук репчатый Орех мускатный Имбирь Перец черный Перец чили Базилик Паприка сладкая Тмин Чеснок Соль

Горячее из бараньих субпродуктов "Куырдак"

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Это национально блюдо казахов, готовится оно из бараньих субпродуктов. Обычно куырдак готовят сразу после того, как зарезали барана, пока мужчины заняты разделыванием мяса, женщины на кухне уже дразнят аппетитным жаренным запахом куырдака. И к моменту, когда барана полностью разделают, можно садиться за стол отведать вкуснейшее блюдо. Но мы не дожидаемся таких больших поводов, поэтому часто готовим куырдак, просто так. Потому что это очень вкусно!

Печень баранья Сердце Легкое Почки Лук репчатый Чеснок Перец черный Перец красный жгучий Соль Картофель Лист лавровый

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 594 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки