Хороший кисло-молочный напиток для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Пить можно до еды, во время и после еды, а можно и вместо еды. Для желающих похудеть!
Есть замечательные рецепты, которые попадают в твой дом и остаются там навсегда. Ласси - один из них. Это знаменитейший напиток индийской кухни, очень рекомендованный аюрведой для всех. Ласси может быть как сладкий, так и солёный, с фруктами или овощами, но обязательно с добавлением воды и специй. Вы спросите, в чём польза ласси? Ласси - первый помощник пищеварению. Когда йогурт взбивается с водой, изменяется его молекулярная структура, которая легко усваивается и стимулирует переваривание пищи. Этот коктейль можно пить как до, так и после обеда, а можно и вместо. Это отличный напиток для разгрузочного дня. Как я уже сказала, классический ласси делают с водой, а я приготовила с зелёным чаем с ароматом лимона, что насытило напиток большей пользой и ароматом. Кстати, если ваши дети не любят кефир, попробуйте приготовить им ласси – они будут в восторге.
Этот коктейль я делаю себе, когда у меня падает давление. А еще это вкусно и хорошо освежает в жару.
Полезный завтрак - удачный день.
Вкусный кисло-молочный напиток, замечательно утоляющий жажду.
Лёгкий, воздушный, ароматный как устоять от такого угощения??? Пейте на здоровье и не думайте о фигуре, она будет в отличном состоянии.
Моему мужу посвящается. Как говорил Платон: "Музыка воодушевляет весь мир, снабжает душу крыльями, способствует полету воображения. " Нам ли, поварятам, этого не знать? Музыка, по крайней мере меня, вдохновляет на новые кулинарные эксперименты. Бывает, слушаешь музыку, а в голове так и рисуются новые блюда. А давайте пойдeм от обратного! Приготовим ласси или кисломолочный коктейль с грейпфрутом, выпьем его и посмотрим на какие музыкальные подвиги оно нас направит. Вы скажите, что вам медведь на ухо наступил, нет музыкального образования, не владеете инструментом. Ерунда! 21 век на дворе. У вас компьютер есть? Значит, будем писать электронную музыку. Идем в магазин программных дисков, покупаем программу для создания музыки, к ней прикупаем диск с плагинами, сэмплами, акапелами. Дома всe устанавливаем, пару часов, дней или недель изучаем, творим и вот ваше первое произведение готово! Может Вы новый Жан-Мишель Жар. Если у вас есть синтезатор, или другой электронный инструмент, то вы тоже можете творить электронную музыку, например как Depeche Mode или Эдуард Артемьев. Нью–эйж, психеделический транс, поп, техно… на что Вас вдохновит этот коктейль, эта кулинарная гамма вкусов, не знаю. Поэтому давайте сначала его приготовим, а там посмотрим.
Ласси - это индийский освежающий напиток. Очень лёгкий и полезный, как раз для жаркого лета!
Ласси - напиток, родом из Индии. Его готовят на основе натурального йогурта или кефира. Существует масса вариантов: с сахаром или с солью, с различными специями, с медом, травами. Хочу предложить вам один из вариантов летнего напитка, который не только утоляет жажду, но и придает бодрости. Ласси с успехом может заменить вам прием пищи, особенно, когда в жару не хочется тяжелой, сытной и горячей еды. На вкус он с легкой кислинкой, свеже-мятный и что интересно, огурец в ласси приобретает своеобразный аромат и вкус. Если подать готовый напиток, то никто не догадается о его присутствии. Для приготовления напитка я решила воспользоваться закваской "Мацони" от Орсика, т. к. в состав данной сухой закваски входят те же бактерии, что и для получения болгарского йогурта.
Ласси - традиционный прохладительный напиток родом из Индии. Состоящий из взбитой смеси йогурта, воды, соли, специй, сахара, фруктов Предлагаю вашему вниманию вариант обогащённый полезным злаком киноа и апельсиновым соком. Этот напиток станет для вас отличным завтраком, дарящим на весь день бодрость и хорошее настроение!
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
