Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла, а кекс всегда получается очень воздушный, нежный и... блестящий!
Творог делает этот кекс питательным и полезным, лимон - ароматным и пышным (а главное, используется целиком, а не только цедра или сок).
Идеальный вариант для детей, тех, кто не любит творог, но хочет его есть, и тех, кто следит за фигурой.
Масло сливочное Сахар Творог Яйцо куриное Лимон Сода Мука пшеничная
Очень нежный, ароматный, легкий, чуть влажный, красивый кекс.
Вкус необыкновенный - свежий и такой, теплый) Если вы еще сомневаетесь насчет лимонной выпечки, то, поверьте, после этого кекса вы станете ее фанатом!
Готовила в подарок родителям, все остались очень довольны)) Рецепт из ЖЖ chatskaa.
Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Яйцо куриное Сахар Сок лимонный Цедра лимона Масло сливочное Сметана Ванилин
Если лимоны у Вас крупные, используйте 1.5 лимона. Вместо маленьких кексов можно испечь один в большой форме. Всего лишь каких-то пол часа - и вкусное утро Вам обеспеченно! Кексы получаются очень нежные, ароматные и воздушные. Рецепт взят из книги Юлии Высоцкой "Быстрые завтраки".
Лимон Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Сода
Рецепт из старой газетной вырезки, такой потрепанной, что даже уже непонятно, что за газета. Чудесное тесто – нежное, легкое, воздушное. Сочетание лимонного и шоколадного аромата и вкуса – бесподобно.
Масло сливочное Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Лимон Сода Кефир Какао-порошок
Катастрофически копятся белки в морозильнике, не успеваю их пристраивать. Вот один из вариантов "утилизации" белков - вкусный, ароматный лимонный кекс.
Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахар Молоко Масло сливочное Белок яичный Соль Лимон
Все очень просто и быстро, а как вкусно и красиво смотрится, судить вам! Рецепт просто создан для тех, у кого очень мало времени, а так же для любителей выпечки с лимоном!
Мука пшеничная Миндаль Крахмал кукурузный Разрыхлитель теста Яйцо куриное Масло сливочное Груша Сахарная пудра Сахар Цедра лимона Сок лимонный
Безумно вкусный и ароматный кекс, с ярко выраженным вкусом лимона, влажный по консистенции. Попробуйте обязательно!
Лимон Сахар коричневый Яйцо куриное Масло сливочное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Сок лимонный Сахарная пудра
Ну, вот и я добралась до шестого уровня! Ура! В связи с этим публикую юбилейный сотый рецепт и угощаю всех вас просто божественными кексами: воздушными с нежнейшим лимонным кремом, покрытыми ароматизированными лимоном взбитыми сливками. Лимонный крем имеет способность быть острым и сладким одновременно. Абсолютно восхитительное сочетание взрывного вкуса лимона с маслянистой сладостью ванильного кекса и богатством ароматизированных взбитых сливок.
Готовятся кексы очень быстро. А крем для них можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.
Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Масло сливочное Ваниль Сметана Сок лимонный Цедра лимона Сливки
Нашла на сайте 7 лимонных кексов, различия в них незначительные, но рискну показать и 8 -й вариант: на мой взгляд, данное тесто хорошо подойдет для выпечки пасхальных кексов (куличами не называю, кулич выпекается из дрожжевого теста).
Я довольно много пеку, есть с чем сравнить (приготовленные рецепты отмечаю плюсами-минусами :), и могу сказать, что этот ЛИМОННЫЙ КЕКС отмечен у меня тремя плюсами и восклицательным знаком! а значит, переходит в разряд любимых, и еще не раз появится на моем столе.
Яйцо куриное Желток яичный Сахар Масло сливочное Варенье Кефир Лимон Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сахарная пудра
Нежный кекс с ароматным вкусом лимона.
Спасибо за рецепт Paloma-Джамале.
Лейла
15 августа 2009 года
Мука пшеничная Разрыхлитель теста Йогурт Сахар Соль Яйцо куриное Цедра лимона Ванильная эссенция Масло растительное Сок лимонный Сахарная пудра