Поиск рецептов
Поиск по названию     Поиск по ингредиентам
Введите название блюда:

Ливерная колбаса

Сортировать по:   
Результаты поиска: найдено 6 рецептов
Рецепт: Ливерная домашняя колбаса

Ливерная домашняя колбаса  

Рецепт: Ливерная домашняя колбаса

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

4 года назад мы отказались от магазинных и базарных колбас и копченостей, все готовим сами

Ингредиенты

Ингредиенты: Желудки куриные Сало Соль Перец красный жгучий Зира Чеснок Желток яичный Желатин Крахмал Орех мускатный

Bikcik 31 января 2013 года
  • 118943
  • 80
  • 1564
  • 299
Желудки куриные Сало Соль Перец красный жгучий Зира Чеснок Желток яичный Желатин Крахмал Орех мускатный
Рецепт: Ливерная колбаса домашняя

Ливерная колбаса домашняя  

Рецепт: Ливерная колбаса домашняя

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Я уже давно обещала выставить этот рецепт. Очень любила в детстве печeночную (ливерную) колбаску. И в первый свой приезд в Россию, лет пять назад наткнулась на очень интересную книжку. Чтобы не слыть плагиатором, книжка называется "Домашние колбасы и копчeности" (в помощь фермеру). Я не фермер, но колбаску люблю. Это, конечно, не рецепт ливерной советской колбаски, но сейчас таковой и не найти, у нас в Латвии вообще. Правда я готовлю не только из печени, а из ливера (сердце, лeгкие, печень, почки)... Попробуйте, не пожалеете... Честно, весь процесс у меня занимает целый день, но колбаска того стоит...

Ингредиенты

Ингредиенты: Ливер Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Кишки Соль Перец черный Специи

kisamura 17 июня 2009 года
  • 204281
  • 78
  • 643
  • 149
Ливер Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Кишки Соль Перец черный Специи
Рецепт: Колбаса ливерная яичная

Колбаса ливерная яичная  

Рецепт: Колбаса ливерная яичная

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Колбаса ливерная яичная. Адаптация рецептуры 1938 года.

Ингредиенты

Ингредиенты: Свинина Печень свиная Грудинка Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный Лук репчатый

EugenyT 9 апреля 2016 года
  • 21473
  • 35
  • 502
  • 89
Свинина Печень свиная Грудинка Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный Лук репчатый
Рецепт: Ливерная колбаса Ятернички

Ливерная колбаса "Ятернички"  

Рецепт: Ливерная колбаса Ятернички

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

У нас уже вовсю работают новогодние ярмарки. Кругом музыка, смех, радостные лица детей. И, конечно, на ярмарке варят, жарят и запекают! Ароматы стоят такие, что просто мимо не пройдешь... купишь и съешь! Хочу угостить вас сегодня словацкими ливерными колбасками "Ятерничками" или "Гурками". Заходите-это очень вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты: Печень свиная Сердце Легкое Свинина Рис Лук репчатый Соль Перец черный Тмин Чеснок Бульон Кишки

Беннито 11 декабря 2017 года
  • 6175
  • 53
  • 368
  • 65
Печень свиная Сердце Легкое Свинина Рис Лук репчатый Соль Перец черный Тмин Чеснок Бульон Кишки
Рецепт: Канапе с ливерной колбасой

Канапе с ливерной колбасой  

Рецепт: Канапе с ливерной колбасой

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Такая оригинальная, эффектная закуска станет украшением праздничного стола! Можно приготовить накануне, а порезать и оформить в день праздника. Приглашаю попробовать!

Ингредиенты

Ингредиенты: Хлеб Колбаса Масло сливочное Майонез Перец болгарский Огурец Лук зеленый Чеснок Специи

Dalek 23 ноября 2014 года
  • 8582
  • 38
  • 158
  • 54
Хлеб Колбаса Масло сливочное Майонез Перец болгарский Огурец Лук зеленый Чеснок Специи
Рецепт: Ливерная колбаса под шубой

Ливерная колбаса под шубой  

Рецепт: Ливерная колбаса под шубой

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Мужу захотелось ливерной колбаски, а она оказалась какой-то совсем безвкусной. И я решила приготовить вот такой пирожок. Рецепт когда-то видела на просторах нета, но откуда он конкретно, сказать не могу. В любом случае спасибо автору, пирожок получился очень вкусным и мы его съели с удовольствием. Хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты

Ингредиенты: Колбаса Тесто слоеное Лук репчатый Морковь Чеснок Орех мускатный Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Сыр твердый

JOULLS 19 октября 2009 года
  • 22136
  • 38
  • 63
  • 52
Колбаса Тесто слоеное Лук репчатый Морковь Чеснок Орех мускатный Молоко Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Сыр твердый
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 573 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки