Семифредо - очень вкусный освежающий итальянский десерт, мороженое, консистенция которого после заморозки остается нежной и мягкой, благодаря простой технологии и определенному набору продуктов. Не потребуется никаких специальных приборов, достаточно обычной морозильной камеры! В рецептуру итальянского семифредо почти всегда входят ягоды - свежие или замороженные. Предлагаю вам попробовать вкуснейшей вариант с малиной и шоколадом!
Малина Шоколад молочный Сливки Яйцо куриное Сахар
Семифредо - это традиционный итальянский десерт, мягкое домашнее мороженое с различными добавками. Как правило, среди обязательных ингредиентов семифредо присутствуют сырые яйца и жирные сливки. Италия считается родиной мороженого - ассорти. Именно здесь в рецептуру стали включать ломтики печенья, ликер, фрукты, орехи и даже цветы.
Сливки Молоко Смородина черная Варенье Сахарная пудра Желток яичный Вода Соль
Вариант мягкого итальянского мороженого, которое традиционно делается из жирных сливок, яиц с различными добавками - шоколад, орешки, печенье и т. д. Рецепт посвящается моей подруге Олечке Olena731, которая страстно любит итальянскую кухню и кофе.
Чернослив Сахар коричневый Вода Сливки Шоколад темный Кофе растворимый Коньяк
Семифредо - это традиционный итальянский десерт: мягкое домашнее мороженое с различными добавками - печеньем, орехами, цукатами, шоколадом, среди обязательных ингредиентов присутствуют сырые яйца и жирные сливки. Я хочу предложить один из вариантов этого великолепного десерта без использования яиц. Семифредо получается сливочным, нежным и ягодным. Ягоды можно использовать любые, в том числе и замороженные. Кроме того, это беспроигрышный способ удивить гостей! Угощайтесь!
Рикотта Сахарная пудра Цукаты Шоколад темный Орехи Сливки Мята Ягода Сахар Лимон
Готовила семифредо второй раз, хлопотно конечно, но результат снова порадовал. Идею использовать рис в десерте-мороженое подсмотрела на кулинарном канале. Легкое похрустывание шоколада и нежнейшая основа со сливочным рисом - прекрасный вариант десерта с ягодами, которым можно заменить в летнюю жару полноценный прием пищи! Угощайтесь!
Рис Шоколад молочный Бисквит Желток яичный Сахарная пудра Ванильный сахар Белок яичный Сахар Вода Сок лимонный Сливки Сыр сливочный Молоко Клубника Соль Загуститель для сливок
Вкусный вариант традиционного итальянского десерта semifreddo - буквально тает во рту! Тонкий аромат ванили и нежный вкус экзотики!
Сливки Яйцо куриное Сахар Сахарная пудра Киви Краситель пищевой
Семифредо известно на весь мир как холодный итальянский десерт-мороженое, а тут... закуска, где обычные ингредиенты за считанные минуты превращаются... в изысканное праздничное блюдо! Попробуйте) А за рецепт большое спасибо Карине.
Свекла Сливки Сметана Сельдь Петрушка Лук репчатый Перец черный Соль
Этот чудесный, вкусный десерт- мороженое с миндалем и сахарной карамелью для всех сладкоежек!!!
Очень простой в приготовлении.
Сахар Яйцо куриное Миндаль Сливки Ваниль
Вариация на тему мороженого. Всем любителям и ценителям освежающих тропических ноток, изысканной горечи и ярких насыщенных красок посвящается!
Сливки Сахарная пудра Лимон Лайм Желток яичный Белок яичный Соль
В конкурсе имени холодильника разве можно обойтись без мороженого? Ведь это же Очевидность! Капитан Очевидность!- сказал мой внутренний голос и подмигнул в сторону не расчехленного пока "бояна". Посмотрела, а тут нет подобного.
Вообще, в рецептах семифредо меня очень нервируют сырые белки. Что бы мне ни говорили, а сырые яйца я есть не буду и никому не посоветую. Этот рецепт мы подглядели у в замечательной книге одной королевы чизкейков. Вот в нем меня ну ничего не смущает! Поэтому ем сама и вас угощаю!
Абрикос Миндаль Ликер Сливки Сахар Яйцо куриное Желток яичный
