В детстве самыми моими любимыми котлетами были именно "ежики". Так мама называла котлеты из мяса и риса. Наверно, потому что рис в таком варианте пропитывается соками мяса и соуса и получается все очень гармонично. Может, поэтому и мои дети тоже любят такой вариант больше, чем просто котлеты с рисом на гарнир. Готовлю я "ежики" в различных вариантах - и жарю, и запекаю, и с соусом и без. Сегодня у меня ежики в томатно-яблочном соусе, который прекрасно подойдет к любому мясу.
Фарш куриный Рис Укроп Отруби Молоко Орех мускатный Соль Яйцо куриное Лук репчатый Яблоко Томаты в собственном соку Мука пшеничная
Предлагаю приготовить всем известные тефтели "Ежики" в соусе из репчатого лука и свежего помидора. Соус получается мягким и нежным по вкусу и отлично сочетается с тефтелями.
Фарш мясной Рис Лук репчатый Помидор Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Орех мускатный Масло оливковое Соль
Предлагаю вам отведать вкусное блюдо. Доступные ингредиенты, легко и быстро готовится. Особый вкус придает сметанный соус.
Фарш мясной Яйцо куриное Рис Соль Перец черный Лук репчатый Сыр голландский Сметана Томатная паста Зелень
Ежики получились очень вкусненькие и нежные, домашние похвалили. Надеюсь и вам очень понравятся.
Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Рис Соль Специи Мука пшеничная Молоко Масло растительное
Всеми любимые ежики:)
Фарш мясной Рис Специи Сметана Томатная паста
Вкусные мясные тефтели в сметанном соусе для детского питания. Едят не только дети, но и вся семья.
Рис Фарш мясной Яйцо куриное Соль Перец черный Смесь специй Сметана Сок лимонный Петрушка Укроп Базилик Лук зеленый Масло оливковое Сахар Вода Чеснок
Почему «дикие»? Будем использовать смесь пропаренного и дикого риса. Любимое всеми блюдо в новом оригинальном исполнении.
Мята Сливки Мука пшеничная Грибы Яйцо куриное Лук репчатый Рис Фарш мясной Перец черный Соль Масло растительное Петрушка
Это блюдо может использоваться как самостоятельное, так и в качестве гарнира, например, к мясу. Из - за хрустящей корочки блюдо особенно оценили мои дети.
Крупа гречневая Творог Яйцо куриное Хлопья кукурузные Соль Перец черный Смородина черная Сахар Кардамон Масло растительное Вода Крахмал
Чудесные мясные Ёжики!! С сюрпризом внутри)
Фарш мясной Яйцо куриное Соль Перец черный Рис Сметана Томатная паста Укроп Лук репчатый Сыр твердый
Простой рецепт вкусного блюда!
Фарш куриный Рис Лук репчатый Яйцо куриное Томатная паста Горчица Соевый соус Масло растительное Мука пшеничная Вода Соль Приправа Лист лавровый