Нежный, полезный, питательный, яркий и очень вкусный суп-пюре с беспроигрышным сочетанием сладкого и соленого во вкусе, слегка пикантный и с пряной ноткой розмарина. В данном варианте суп постный, но при желании можно заменить воду на куриный или мясной бульон.
Батат Соевый соус Масло растительное Розмарин Вода
Попробуйте положить в суп вместо картофеля батат! Получите очень вкусный, со сладковатыми нотками, зимний суп! А подмены никто не заметит!
Чечевица Батат Ребра свиные Морковь Лук репчатый Перец болгарский Сельдерей черешковый Петрушка Соль Перец черный Масло растительное
Суп-пюре из брокколи с бататом и курицей смело можно отнести к правильному и здоровому питанию. Он легкий, малокалорийный и очень полезный. Даже те, кто терпеть не может брокколи, едят его, как правило, с большим удовольствием. Да, если честно, брокколи там совершенно не чувствуется. Суп получается чуть сладковатым за счет батата, так что при желании в него можно добавить немного кислоты - лимонный сок, белый винный уксус или небольшой помидор прекрасно справятся с этой задачей.
Филе куриное Брокколи Морковь Батат Лук репчатый Чеснок Укроп Соль Перец черный Вода
Приятный и лёгкий суп-пюре с азиатским колоритом. Очень ароматный, пряный, с небольшой остринкой.
UNU
14 апреля 2021 года
Нут Лук репчатый Сельдерей черешковый Батат Чеснок Куркума Кориандр Зира Масло растительное Соль Перец черный Масло оливковое Петрушка
Сейчас сезон батата. И такой легкий, яркий, немного экзотический, но очень вкусный крем-суп не оставит никого равнодушным. Если сварить его на мясном бульоне, он будет более сытным. А для брутальности можно уже в тарелку добавить обжаренный хрустящий бекон. У меня легкий женско-детский вариант.
Батат Лук-порей Шампиньоны Масло оливковое Масло сливочное Соль Тимьян Паприка копченая
Как ярая поклонница рыбы в любом виде, такой суп варю периодически, даже из одной головы лосося, если он крупный. Батат становится не такой уж экзотикой и давно продаётся в магазине. Попробуем соединить классический рыбный суп с заморским овощем, тем более он довольно полезный.
Батат Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Помидор Лосось Перец болгарский Лист лавровый Перец душистый Тмин Соль Вода Масло растительное Соевый соус
Вкуснейший и оригинальный суп-пюре из батата и черники в соусе из базилика. Готовится в кокосовом молоке. Здесь есть и медово-кокосовая сладость, легкая кислинка от лимона, острота бальзамического соуса и фруктовая нотка от черники. Казалось бы, такие неожиданные и разные компоненты удивительным образом сочетаются друг с другом, придавая блюду неповторимый вкус. Кроме этого, суп еще и полезен, так как черника содержит витамин С и является богатым источником антиоксидантов.
Батат Лук репчатый Чеснок Молоко кокосовое Бульон Черника Базилик Сок лимонный Мед Бальзамик Масло растительное Соль
Яркий суп-пюре из сладкого картофеля, в котором сладость батата чудесно уравновешивается кислинкой помидор. Постный (веганский) рецепт.
Батат Чеснок Масло оливковое Карри Паприка сладкая Крахмал кукурузный Вода Кубик бульонный Томаты в собственном соку