Табуле - это арабский салат на основе кускуса (Тунис и Марокко) или булгура (Ливан). Я покажу сладкий вариант табуле, безумно ароматный, вкусный, быстрый и полезный! Вам обязательно понравится! А уж те, кто держат пост, получат поистине райское наслаждение! Wellcome!
Необычный рецепт родом из Ливана и Сирии.
Безумно вкусный салат! Обязательно его приготовьте!
P.S. Рецепт не классический. Готовлю так, как нравится мне.
Недавно открыла для себя булгур, чему несказанно рада. Он всегда получается рассыпчатый и не сухой одновременно. Табуле - это восточный салат, закуска. В классической версии к булгуру или кус-кусу добавляется много зелени, помидоры, оливковое масло и лимонный сок. Я предлагаю сделать этот салат-закуску, добавив немного другие полезные ингредиенты.