Волованы-ассорти
Очень красивая закуска на любом праздничном столе! А разнообразие вкусов начинки поражает и удивляет!
Категория: Закуски
Очень красивая закуска на любом праздничном столе! А разнообразие вкусов начинки поражает и удивляет!
Ингредиенты: Кетчуп Масло сливочное Лосось Зелень Желток яичный Сыр плавленый Специи Тесто слоеное
Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы
Наконец-то купила насадку на кондитерские мешочки)))вот пробуем-с теперь украшалки разные творить)))И ведь не обязательно сладкие, можно же и совсем наоборот)
Ингредиенты: Тесто слоеное Сельдь Сыр плавленый Яйцо куриное Клюква Петрушка Редис Яблоко
Категория: Закуски Закуски из сыра
Нежная закуска из творожного сыра и рыбки на праздничный стол. С наступающим!
Ингредиенты: Тесто слоеное Сыр творожный Семга Чеснок Желток яичный Лук зеленый Сметана
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
Слоеные тарталетки с крабовой начинкой. Легкая закуска для романтического ужина.
Ингредиенты: Сметана Маслины Сыр голландский Крабовые палочки Тесто слоеное Яйцо куриное Чеснок
Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов
Медальоны из слоеного теста с морским гребешком, приготовленным в апельсиновом соусе. Отличная закуска, которая быстро готовится. "Gorenje: новогодняя композиция"
Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы
Пикантная, сытная и очень вкусная закуска с фасолью под соусом из гриллованных перцев и чеснока украсит не только праздничный стол, но и порадует близких в выходной день. А совместное приготовление блюда и сказочная фантазия доставит море удовольствия и детям, и взрослым!
Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки
Слоеное тесто, с начинкой.
Категория: Закуски Бутерброды Тарталетки, волованы
Волован (фр. vol-au-vent, «полёт на ветру») — пикантная закуска французского происхождения, небольшого размера выпечка из слоёного теста в форме башенки с начинкой из мясного, рыбного или грибного рагу. Волованом также называют само изделие из слоёного теста без начинки. Изобретение волованов приписывается французскому повару Мари-Антуану Карему. Его помощник, удивившись тому, как плоский кружок теста превратился в высокий волован, якобы вскричал: «Мэтр, он взлетает в воздух!» (фр. Maitre, il vole au vent!).
Категория: Закуски Закуски с грибами
Волован (vol-au-vent) - воздушная мини-закуска из слоеного теста родом из Франции. В переводе с французского - "полет ветра", что означает легкость и воздушность коробочки-основания, которую начиняют мясной, рыбной, грибной и даже сладкой начинкой. Подаются волованы в качестве аперитива перед основным блюдом, или если они сладкие - на десерт. У меня сегодня волованы с шампиньонами, овощами и сыром!
Категория: Выпечка Изделия из теста Слоеное тесто
Очень быстрый в приготовлении нежный десерт...
Ингредиенты: Яйцо куриное Сметана Сахар Творог Тесто слоеное Персик
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки