Автор: pupsik27
Описание: Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Сырный суп с пореем"! Очень вкусный, сытный, сырный супчик! Мы его любим всей семьёй, готовлю уже очень давно! Этот супчик будут есть даже те, кто не кушает лук.))) Попробуйте и вы... Точно такого супа на сайте не нашла!
|
|
Картофель почистить и нарезать мелко. |
|
В кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло и добавить не жирный фарш, обжарить немного на среднем огне. |
|
Пока жарится фарш, нарезать лук-порей, средними кольцами или полукольцами. Мне больше нравится, когда помельче. |
|
К обжаренному фаршу добавить подготовленный порей и обжарить всё вместе пару минут. |
|
Добавить картофель, воду 900 мл., посолить. Вскипятить и варить 10 минут. Затем добавить плавленный сыр. |
|
У меня вот такой! |
|
Хорошо перемешать, подсолить, поперчить и добавить куркуму по вкусу. Варить до готовности картофеля, около 5-10 минут. |
|
Суп, в готовом виде! Приятного аппетита! |
