Автор: Mirgana
Описание: Так хочется выйти на природу, и на огне в казанке сделать казан-кабоб, но... увы... Но ведь можно приготовить и дома да еще и с помощью мультиварки!
|
|
Готовлю на разок потому так немного. Мультиварка Samsung SR-TMH18 670Вт Картофель чистим, режим крупными брусочками |
|
Во фритюре или в сковороде обжариваем её до золотого цвета. Не старайтесь до готовности, главное чтоб зарумянилась. |
|
На режиме "Выпечка" обжариваем бараний жирок, затем добавляем мясо - обжарили, далее засыпаем луком и зеленью, добавляем набор специй для мяса жарим еще минут 5. |
|
Засыпаем обжаренный картофель, солим и ставим на режим "Тушение" на 1.5 часа. Готовое блюдо посыпаем резанным зеленым лучком и приятного аппетита! |
