Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Картофельная котлетка "Хашбраун"

Автор: Ивана2

Картофельная котлетка Хашбраун

Описание: Как из минимума ингредиентов получить максимум вкуса? В рецепте не используется яйцо, не нужно варить пюре, а результат просто бесподобен!

Ингредиенты

Приготовление

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты Чистим картошку и лук

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты Две картофелины трем на крупной терке. Лук нарезаем мелким кубиком

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты Сразу выкладываем на сковороду в горячее масло. Жарить, под крышкой, периодически помешивая около десяти минут.

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты Затем добавим соль и перец. И жарим до готовности картофеля (еще примерно 5 минут)

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты В процессе жарки масса станет липкой и пластичной. Выложить её в дуршлаг, дать стечь маслу и немного охладить.

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты Трем оставшуюся картофелину на крупной терке и добавим к обжаренной массе. Хорошо перемешать. И можно лепить

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты Обмакнув руки в воду, лепим такие котлетки-палочки и панируем в сухарях.

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты Выкладываем на сковороду в горячее масло. Жарим с двух сторон

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты До румяной корочки :)

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты Мы любим кушать со сметаной. Можно подать любой другой соус.

Картофельная котлетка Хашбраун ингредиенты Еще это универсальный гарнир и отличное самостоятельное блюдо. А на вкус как "тот самый Хашбраун")) Угощайтесь!!!




Картофельная котлетка "Хашбраун" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru