Куриные голени в маринаде из киви

Автор: masha vet

Описание: Праздник скоро наступает! Новый год все люди ждут! Вкусный стол нам предвещает - много разных будет блюд! Мы усердно выбираем из огромного меню, что на стол гостям поставим в этом праздничном году. На просторах интернета я нашла такой рецепт, ну а вы решайте сами, пригодится или нет. Личным вкусам доверяйте! Радость близким доставляйте! Все настолько просто в блюде, главной курочка там будет. Маринад ее пикантный, он с кислинкой, ароматный. Очень сочной, слишком нежной получается она, будет вкусно неизбежно! Наша птица хороша!

Ингредиенты

Голень куриная (можно любые части курицы) — 1 кг
Киви — 3 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.
Чеснок (3-4зуб) — 3 зуб.
Соевый соус (соевый соус Киккоман, 1-2 ст.л.) — 1 ст. л.
Майонез (2-3 ст.л. (можно заменить на йогурт или сметану)) — 2 ст. л.
Сахар коричневый (1-2 ч.л. (можно использовать обычный сахар)) — 1 ч. л.
Специи (соль, перец по вкусу) — 1 ч. л.

Приготовление

Куриные голени в маринаде из киви ингредиенты

Продукты

Подготовить маринад: киви натереть на терке (можно использовать блендер), чеснок измельчить, добавить соевый соус, майонез, сахар и сок лимона, все перемешать

Голени посолить, поперчить, перемешать с маринадом и оставить на 2-3 часа (можно дольше, но не обязательно)

Положить курицу вместе с маринадом в пакет для запекания. Разогреть духовку 180-200% и запекать в течение часа (маринад превратится в соус). Можно сделать с вариантом простого запекания в форме, только время приготовления сократить. В пакете очень вкусно.

Подавать с любимым гарниром

Блюдо готово!

Приятного аппетита!

Куриные голени в маринаде из киви — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/