Торт "Клюква, фисташки и шоколад"

Автор: ruta-2014

Ингредиенты

• Фисташки — 125 г
• Сахар — 100 г
• Желток яичный — 130 г
• Белок яичный — 70 г
• Мука пшеничная — 120 г

• Белок яичный — 270 г
• Сахар — 100 г

• Вода — 150 г
• Молоко сгущенное — 300 г
• Желток яичный — 100 г
• Ванильный сахар — 8 г
• Масло сливочное — 340 г

• Клюква — 150 г
• Сахар — 150 г
• Желатин — 5 г

• Молоко — 50 г
• Глюкоза — 50 г
• Масло сливочное — 250 г
• Шоколад темный — 250 г

Приготовление

© www.povarenok.ru