Настоящая домашняя сметана без лишних усилий

Автор: suslyonok

Описание: Моментальная сметана всего за пару минут! Вкусней этой сметаны я не пробовала! Попробуйте и Вы!!!

Ингредиенты

Сливки (лучше домашние, можно магазинные 20%ж и выше) — 500 мл
Сметана (сметанку лучше взять пожирней) — 2 ст. л.

Приготовление

Добавляем сметану в сливки, хорошо перемешиваем и оставляем на ночь на кухне (крышку не закрываем как на видео, сметану не перемешиваем, даем ей загустеть, не нарушая процесса

). (время в тепле не более 8 часов, чтобы не перекисла) Утром убираем в холодильник и на следующий день сметана готова! Чем дольше сметанка простоит в холодильнике не перемешанная (с верхней густой пленкой) тем более густой она станет. Через дня 3 настоящая очень густая деревенская сметана готова!))) Ну а все подробности и дополнительные комментарии в видео!

Настоящая домашняя сметана без лишних усилий — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/