Автор: elena745641
Описание: Не сложный рецепт, но очень вкусно. Рулетики из куриной грудки с грибной начинкой. Блюдо для любого праздника или просто семейного ужина.
|
|
Куриное филе разрезать, чтобы получился большой пласт. Немного отбить. |
|
Посолить, поперчить и полить соевым соусом Кikkoman. Пока мясо маринуется, мы нарезаем кубиками грибы и лук, обжариваем всё на сковородке, солим и перчим по вкусу. |
|
Филе замариновалось. Кладём на филе грибочки и аккуратно скручиваем в рулетик. Рулеты обваливаем в муке, затем окунаем во взбитое яйцо. |
|
Кладём рулеты на разогретую сковородку и обжариваем с двух сторон. Затем посыпаем тёртым сыром и отправляем в духовку до румяной корочки. |
|
Готовые рулеты нарезать и подавать к столу. Украсить можно новогодней ёлочкой из картофельного пюре и укропа, что и послужит гарниром к рулетикам. Приятного аппетита! |
